1、这种水果不带皮吃
柿子是秋季的产物，因此在这个季节比较受欢迎。那么你知道柿子要不要剥皮吃呢？其实吃柿子不能连皮一起吃，因为成熟的柿子，皮还有鞣酸。相信大家都知道鞣酸的出现会让胃部非常的不舒服，因此柿子皮不能吃。
2、适合带皮吃的水果
1.杨桃
你知道吗？杨桃皮的营养也是非常多的哦，据悉维生素的含量是最多的，对身体有着极大的好处。
2.苹果
大部分的人吃苹果都是削皮的，其实连皮一起吃效果更好。苹果皮的抗氧化能力特别的强，能够有效的保护牙齿不被侵犯。
3.葡萄
相信大家都听过吃葡萄不吐皮，确实，吃葡萄应该连皮一起吃。因为葡萄皮含有能够避免心血管疾病的营养。不仅如此，葡萄皮含有一种叫做花青素的营养，这种营养对于肝脏。还有抗氧化都有不少的效果。
4.桃子皮
很多人吃桃子因为很多毛因此都喜欢剥皮，其实桃子皮的营养也是特别的惊人的。据了解，桃子的皮居然比桃子肉还有价值，桃子皮还有大量的维生素C以及纤维素，更重要的是桃子皮含有具抗氧化的营养，可以说桃子皮就是一宝贝。
以上几种水果不带皮吃的话，就等于没有吃一样，一点营养都木有。
哪些水果可以带皮吃？哪些水果不能带皮吃？
绝大多数水果都有皮。桔子、橙、香蕉、甘蔗，是必定要去皮吃的，这不会引起争议。在这里，我想着重谈谈有特别保健作用的苹果和葡萄。
苹果含有较多的果胶，果胶是一种可溶性纤维质，有降低血清胆固醇的作用。法国研究人员发现，坚持每天吃苹果，大多数人的胆固醇可下降10％，故西方谚语中有“每日一苹果，医生不进门”的说法。不过，果胶主要并不存在于苹果的皮。另据美国医学界的最新研究发现，绿苹果的香味有助于减轻偏头痛患者的症状，可是绿苹果的香味主要也不是只存在皮上。另一方面，我们在苹果的表皮经常会看到一层白乎乎的东西，其实那是农药。因此，吃苹果不但要削皮，还应该先用清水冲洗干净再用刀削皮，这样吃下去才安全。
如果说苹果的皮应该去掉再吃，那么葡萄的皮则适宜保留。科学家们早就发现，适当喝些红葡萄酒对身体有益，其秘密在于葡萄的皮。葡萄皮中富含一种叫白藜芦醇的化学物质，其结构与合成雌激素相似，能对心脏起保护作用。所以，吃葡萄不应去皮，应用清水冲洗后再浸泡30分钟，然后用凉开水冲洗后连皮吃。
至于没皮的杨梅、草莓等水果，则最好用淡高锰酸钾溶液浸泡15分钟，然后用凉开水冲洗干净再食用。
哪些水果可以带皮吃，哪些水果不能带皮吃？
可以带皮吃的水果有很多，但是因为现在食品安全的问题，所以才会建议水果不要带皮吃。
比如樱桃、金桔、苹果、梨子、杏子、葡萄，都可以洗干净后带皮吃的。这些水果的果皮中含有的营养成分，甚至比水果果肉本身还要丰富，当然可以连皮吃。
樱桃都不用剥皮，洗洗就可以吃。
金桔是很多人喜欢吃的水果。而且金桔也不用剥皮，本来就是需要连皮吃的，对止咳有一定的功效。
苹果是生活中常见的水果。苹果皮含有丰富的膳食纤维，且抗氧化效果比很多水果蔬菜要高。苹果中将近一半的维生素c在贴近果皮的部位。苹果还有抗疲劳、增强体力的功效。苹果皮可以抑制口腔内细菌的生长。吃苹果花15分钟可以有效地保护牙齿。另外，苹果皮还可以防止黑色素生成，起到嫩白皮肤的作用。
葡萄皮中含较多的花青素比果肉含量更高。花青素有较强的抗氧化功效，具有保护微小血管、抗发炎的作用。另外，葡萄皮含有比果肉葡萄籽中更丰富的白藜芦醇，能预防心脑血管疾病，有较强的抗癌能力。
当然有些水果的皮是绝对不能吃的，比如：
柿子皮。柿子中的鞣酸绝大多数都集中在皮里。如果连皮一起吃，容易形成胃柿石。
荸荠皮，是因为荸荠生长于水田中，它的表皮聚集了很多有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外，荸荠皮还含有寄生虫。如果吃下未洗干净的荸荠皮，很可能会导致疾病。
还有银杏的果皮。银杏果皮中含有有毒物质，白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸和白果醇等等。进入人体后会损害中枢神经系统，引起中毒。
