水稻的播种面积更广。在我国，水稻和小麦相比，水稻的播种面积更广。
我国水稻主产区分布。主要是长江流域、珠江流域、东北地区。水稻生长的最北限是中国的黑龙江省呼玛。但主要的生产区域是中国南方：具体来说：
华南双季稻稻作区：位于南岭以南，中国最南部。包括闽、粤、桂、滇的南部以及台湾省、海南省和南海诸岛全部；华中双季稻稻作区：东起东海之滨，西至成都平原西缘，南接南岭，北毗秦岭、淮河，是中国最大的稻作区；西南高原单双季稻稻作区：地处云贵和青藏高原，黔东湘西高原。
华北单季稻稻作区：位于秦岭、淮河以北，长城以南，关中平原以东，包括京、津、冀、鲁和晋、陕、苏、皖的部分地区；东北早熟单季稻稻作区：位于辽东半岛和长城以北，大兴安岭以东，及内蒙古东北部；西北干燥区单季稻稻作区：位于大兴安岭以西，长城、祁连山与青藏高原以北。很显然，水稻种植范围要比小麦更广。
谷物播种面积：
（1）1978年。
玉米播种面积为19961千公顷，水稻播种面积为34421千公顷，小麦播种面积为29183千公顷。
（2）1980年。
玉米播种面积为20087千公顷，水稻播种面积为33878千公顷，小麦播种面积为28844千公顷。
（3）1985年。
玉米播种面积为17694千公顷，水稻播种面积为32070千公顷，小麦播种面积为29218千公顷。
（4）1990年。
玉米播种面积为21401千公顷，水稻播种面积为33064千公顷，小麦播种面积为30753千公顷。
三大粮食作物是指什么
一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。
平常俗称的“五谷”所指的五种谷物。“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。
五谷文化举足轻重，可谓人类文明之起源。据权威资料显示，人类在数十万年前的石器上观察到高粱的痕迹，说明五谷孕育了人类十多万年。人类将野生杂草培育成五谷杂粮，这不能不说是人类史上的一个壮举，五谷孕育了人类文明。同时告诉世人，人类与五谷的不解情缘。五谷粮食画是五谷文化的最高艺术体现，是五谷文化的艺术写照。
三大主粮是指水稻、玉米、小麦。
1、水稻
水稻是人类重要的粮食作物之一，耕种与食用的历史都相当悠久。全世界有一半的人口食用稻，主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。
2、玉米
玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物。
3、小麦
小麦是三大谷物之一，几乎全作食用，仅约有蔽尘渣六分之一作为饲料使用。两河流域是世界上最早栽培小麦的地区，中国是世界较早种植小麦的国家之一。
农作物的主要分类
1、粮食作物：以水稻、玉米、豆类、薯类、青稞、蚕豆、小麦为主要作物。
2、油料作物：以油籽、蔓青、大芥、花生、胡麻、大麻、向日葵等为主。
3、蔬菜作物：主要有萝卜、白菜、芹宏悄菜、韭菜、蒜、葱、胡萝卜、菜瓜、莲花菜、菊芋、刀豆、芫荽、莴笋、黄花、辣椒、黄瓜、西红柿、香菜等。
4、果类：梨、青梅、苹果、桃、杏、核桃、李子、樱桃、草莓、沙果、红枣等品种。
5、饲料作物：玉米、绿肥、紫云英等。
6、药用作物：人参、当归、金银花、薄荷、艾蒿等。
