传统名特，誉满天下。"三香斋"白蒲茶干被乾隆皇帝品尝后御笔亲题"只此一家"。
嵌桃麻糕、西亭脆饼营养丰富、脆香甜美。南通风筝工艺精美、音响独特，与北京、天津、潍坊齐名。南通盆景以"两弯半"为特色自成一派。被誉为"东方珍品"的彩锦绣和丝绸绣衣、勾针衣、蓝印花布、红木雕刻等工艺美术品在海内外享有盛名。
薄荷脑、王氏保赤丸、季德胜蛇药是南通地区独特的医药良方。
蓝印花布 刺绣 扎染 如皋丝毯勾针衣 红木雕刻 通派盆景 季德胜蛇药薄荷脑 王氏保赤丸 颐生酒 海安糯米陈酒白蒲茶干 南通嵌桃麻糕 西亭脆饼 凤尾鱼罐头如式香肠 石港乳腐 如皋火腿 如皋香肠如皋肉松 林梓潮糕 如皋萝卜 董糖烤鳗 清炖狼山鸡 文峰双竹 白汁鮰鱼 烹籽鱼 海门提汤羊肉 香芋烧竹鸡 糖醋黄鱼 紫菜 长江四鲜 文蛤
