1、增加光照
冬季光照弱，蔬菜无法进行光合作用，只能进行呼吸作用，容易导致生长被抑制，出现营养失衡，植株只长茎叶，不坐果。可以改进设施，选用优质棚膜，提高棚室透光率，利用反光幕、补光灯等设施提高棚室内光照强度。
2、注意控棵
前期缓苗后应及时控水，促进根系深扎，有利于壮棵，合理利用利用第一穗果实坠棵，等植株长势稳定后再摘除这些果。另外，若前期植株旺长，应及时调控，可用助壮素750倍或矮壮素1500倍喷施。
3、注意控水
冬季大棚蔬菜在定植前后，要注意把握好水分，前三次水要遵循以下原则：定植水小，缓苗水大，之后开始控水，目的是为了让根系往下扎，直到新叶发黑，到了中午植株稍微萎蔫了再浇水。
4、注意控肥
在幼苗期追施氮肥过多或者次数过勤，易引发徒长。缓苗水时，配合冲施甲壳素，海藻酸等功能性肥料，调节植株养分分配合理，同时促进快速生根，控制茎叶旺长，以培育壮棵。坐果前出现徒长，根据植株长势，提前喷洒矮壮素等进行控旺，避免后期过分旺长
5、温度调节
温度尤其是夜间温度过高，植株会因为呼吸作用加剧消耗过多的光合产物和养分，也容易引起徒长。要控制温度，做好温度调节。如茄子在开花坐果期的生长适温为白天25-30℃，夜间15-20℃。夜间温度过高是导致旺长的原因，因此要降低大棚内夜间温度，有效防控徒长。
6、激素调节
即植物生长调节剂，如爱多收、助壮素、多效唑等。建议使用助壮素或矮壮素进行调节，一般助壮素使用浓度为750倍，矮壮素为1500 倍。若蔬菜已经旺长十分严重，那么可以喷多效唑1500倍喷雾。需要注意的是，喷洒植物生长调节剂跟喷杀菌剂不一样，不需要全面喷洒。
主要原因是：管理到位，大棚里种植蔬菜，只要追肥大会浇水到位，温度正常情况下，在25度左右，每天通风一个小时，保持空气流畅，一般情况下，蔬菜就生成的非常好。
因为可以控制温度
在大棚蔬菜的开花期，一般要保持蔬菜大棚里的温度为中温，中温能刺激大棚蔬菜的花芽分化；中温能让大棚蔬菜从营养生长到生殖生长过度，抑制大棚蔬菜秧子的生长，大棚蔬菜吸收的营养被转移到大棚蔬菜的花和果实上来。
因为大棚中温度稳定。
温度尤其是夜间温度过高，植株会因为呼吸作用加剧消耗过多的光合产物和养分，也容易引起徒长。要控制温度，做好温度调节。有效防控徒长。
