粉碎谣言? 空腹不能吃柿子?
空腹真的不能吃柿子吗?还不可以吃香蕉?吃山炸楂 ?空腹的时候真的有这么多东西不能吃吗?
在回答这个问题前，我们首先得搞清空腹，这个概念。主要有两种解释:一种是我们吃掉的东西自然消化导致的空腹，俗称: 我饿了。另一种是因为生病，长期无法进食，导致的空腹。这叫:我病了。后面这种情况，确实不能吃东西，只能打葡萄糖。但如果只是简单的饿肚子，这时候当然要吃东西!
网上那些空腹的饮食忌讳 99%都是 谣言!
1.空腹不能吃柿子 有传言说: 他们认为柿子里含有的 单宁酸. 会与某些人体元素发生反应，形成难以溶解的结石。实际上，单宁酸又叫彝酸 ，空腹摄入大量“单宁酸，确实可能导致胃部不适。但事实是只有还没成熟的涩柿子里单宁酸含量才比较高，我们平时吃到的都是熟柿子，单宁酸含量几乎可以忽略不计。
生柿子 ? 单宁酸含量4%以上?
熟柿子 ? 单宁酸含量0.1%以下
而且含有单宁酸的水果非常多，常见的有香蕉、葡萄、桃子等等，但只要水果熟了，都不用太担心。
2.空腹不能吃香蕉谣言声称
空腹吃香蕉会损害心脏健康!因为香蕉中含有大量的镁，而镁会抑制心血管正常功能。不谈剂量空谈毒性，事实上“镁，是人体必需的营养元素，适当摄入镁，有益于身体健康!只有当你超量摄入镁的时候，才有可能会损害健康。而香蕉里的镁含量很低。所以除非你一口气吃个十几二十根否则空腹吃香蕉也没啥大影响！
3.空腹不能吃山楂?大家总觉得吃起来酸的食物会刺激到胃部导致胃胀、泛酸等胃病。
比如山楂，山楂的PH 值约为 3.25，而胃酸的PH 值为 0.91.8。胃酸比山植酸多了，PH 值越小，酸性越强。也就是说空腹吃下山橙不会让胃更酸。
4.空腹不能喝牛奶、豆浆 有些人喝完牛奶总是会拉肚子，所以他们说空腹不能喝牛奶。但事实上，这是因为乳糖不耐受!这类人缺乏消化乳糖的乳糖酶。
一般人喝牛奶后，糖被消化分解。
乳糖不耐受者喝牛奶后，乳糖堆积发酵
而那些空腹喝豆浆拉肚子的，是因为豆浆没煮熟。豆浆里面的皂昔如果没被完全破坏，喝到肚子里会引起腹泻等反应。豆浆开始沸腾，时只有七八十摄氏度，这是皂昔引起的“假沸J，持续小火煮七八分钟后，泡沫消散又沸腾，豆浆才真正达到100 摄氏度。
确实有空腹不宜吃的食物，它们就是: 刺激性 的饮料和 刺激性 的食物。
酒? 浓茶 咖啡? 冰激凌 辣椒 大蒜,
空腹吃他们可能会产生不适。
今年很多情况都是比较特殊的，因为在我国爆发了新型的病毒，很多行业的生意都是受到影响了，大家今年的收入都不是很乐观的。很多水果行业的因为这个疫情的原因剩了很多的水果都没能卖出去，全都积压在家里面，无奈之下还就只能把这些东西给家里的牲畜吃下去。蔬菜行业也是差不多，不过情况还是比较好一点的，毕竟蔬菜是人们生活里面不可缺少的一部分。我们今天要说的就是2020年的大蒜，卖新鲜的大蒜比较合适还是卖干蒜比较合适，我们今天就一起去看看。
我自己的看法就是我觉得还是卖风干的蒜会比较合适。因为现在这个天气也是慢慢那炎热起来了，天气一热这个温度就不是方便保存东西，要是新鲜的蒜的话里面的水分会比较多，很容易就慢慢腐烂，那时候就惨了，就会赔钱。而干的蒜肯定就是比较好保存的，无论放多久都不会坏，需要的时候拿起来煮就行，还比较好保存，放在阴凉的地方就行，到时候卖的时候也会比较好卖，存活率比新鲜的蒜来得高得多。
第二个我觉得还有在价钱方面，干蒜也会比较好卖。今天这个疫情给中国也是带来不小的影响的，很多人的收入也是比较低的了，新鲜的蒜进货价格比较高，自然而然卖的价钱就会比较高，还有缺点就是不易保存，从这几点来看，顾客就会选择便宜好保存的干蒜了，这样能给自己省钱，还能吃到自己需要的东西，缺点可能就是这个不是那么新鲜了，不过干蒜这种食物不新鲜了对人体的危害不会那么大的。
从上面的观点来看还是要卖干蒜比较合适，这样不会让自己的损失减少，同时还会比较有销路。
