哪些水果可以做芋圆
葡萄、苹果、香蕉、西瓜、芒果、火龙果、猕猴桃、等水果都可制作成芋圆。芋圆是一道著名的闽南小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成,具有多个品种和做法。
芋圆的做法
把所有的水果洗净切成小块备用,再分别装入榨汁机中打成果泥,倒入奶锅中,小火加热到冒泡。
木薯粉分成50克一份,再把烧开的果汁中迅速加入木薯粉,搅拌至干粉,再用手揉成团,再分割揉成小丸子,其他三种水果也按此步骤做好。
锅中烧开水,加入西米大火煮10分钟焖5分钟,然后捞出过凉水冲洗放入碗中备用。
另起锅烧开水,放入水果芋圆,不停的搅拌,免得粘锅了,搅拌至珍珠浮起,捞出过凉水。
把水果芋圆跟西米混合,加入椰浆,再根据自己的口味加入蜂蜜调味即可。
芋圆的热量
芋圆的热量是比较高的,一般每100克芋圆中的热量大约是250大卡。芋圆一般是由木薯淀粉和水果汁制作而成的甜点。芋圆中含有大量的淀粉,经常食用,机体不能完全代谢,会导致发胖。而且芋圆一般都搭配奶茶,糖水等含糖量和热量较高的饮品,更是会增加热量。
什么味道芋圆最好吃?
芋圆是冰品店里非常受欢迎的甜点之一,许多人喜欢它柔软的口感和糯米粉的清香。但是,芋圆有许多口味可以选择,每个人都有自己的喜好。那么,什么味道芋圆最好吃呢?
对于喜欢清香的人来说,椰子芋圆是一个不错的选择。它细嫩的芋圆皮包裹着甜美可口的椰汁酱馅,满满的热带风情,让人胃口大开。另外,麻薯芋圆也是一款非常受欢迎的口味。它比较嚼劲,不但有浓郁的焦糖味,还有劲道十足的红豆馅,可谓是甜品中的极品。
对于喜欢浓郁味道的人来说,巧克力芋圆是无法抗拒的味道。巧克力酱和芋泥的结合是至高无上的享受,优美的口感加上浓郁的口感,一下子就吸引人眼球。此外,黄金芋圆也是不可错过的选择,芋头和沙拉酱的奇妙融合,散发出诱人的香气,让人欲罢不能。
最后,对于喜欢酸甜口味的人来说,水果芋圆是一个绝对的必选。它将既健康又美味的水果和芋圆巧妙地结合起来,清爽的口感和鲜美的口味令人大呼过瘾。特别是在炎炎夏季,冰冰凉的水果芋圆更是一种解暑的良药。
总之,每个人对芋圆的喜好不同,所以什么味道的芋圆最好吃根据个人口味而有所不同。让我们探索一下属于自己的最爱!