农产品目标顾客主要是健康意识较高的消费者,尤其是注重有机、绿色、无公害方面的消费者。原因是近年来随着生活水平的提高和环保意识的加强,消费者对食品的品质和安全要求越来越高,也更加注重个人健康问题。此外,一些有机、绿色、无公害的农产品定位也更加适合健康意识较高的人群。延伸内容是,随着人们健康意识的不断提高,农产品需求市场在逐渐扩大。另外,随着互联网的普及,越来越多的销售渠道拓展,消费者也更容易获得有机、绿色、无公害农产品的信息和选择。因此,农产品生产企业在市场开拓时,需要更好地聚焦目标顾客群体,并通过不同的营销手段和渠道,精准吸引和服务这些消费者。