酒糟营养丰富 ,是喂猪的好饲料。
据分析表明 ,酒糟饲料的营养价值比一般的薯类饲料高 2倍左右 ,使用酒糟配合饲料喂猪时要注意以下 4点。
(1)配合粮豆饲料。
由于酒糟在制酒过程中淀粉大部分已转化为酒精。
所以其无氮浸出含量较低 ,粗蛋白质相对稳定 ,最高可达 2 0 %～ 2 5 % ,但品质较差。
因此 ,在配料中既要配合较多的玉米、高粱等无氮浸出物丰富的饲料 ,又要搭配一些玉米或鱼粉 ,以弥补酒糟营养的不足。
(2 )补充维生素饲料。
酒糟虽然含磷和B族维生素较丰富 ,但缺乏胡萝卜素、维生素D和钙质。
因此 ,用酒糟育肥猪时要注意补充富含维生素和钙质的饲料。
(3)限量饲喂。
酒糟属于“火性”饲料 ,大量饲喂容易引起猪便秘。
同时 ,酒糟的饲喂量不可超过日粮的 4 0 %。
(4 )谨慎喂肉猪。
酒糟中含有一定量的酒精、醋酸等。
因此不宜过量饲喂 ,特别是母猪更应注意 ,最好不饲喂 ,以免引起流产、死胎和仔猪下痢等疾病。
