酒糟中含有丰富的营养物质，相比于其他饲料酒糟中含有钙、铁等主要微量元素，且含
量较多比小麦、玉米高10倍以上。那么酒糟喂猪怎么样，酒糟喂猪有什么好处？
以下是畜牧堂详细的介绍：
酒糟喂猪怎么样
酒糟含有丰富的矿物质，其中钙、铁等主要微量元素含量比小麦、玉米高10倍以上。
但是直接作为饲料喂养的话，猪采食后容易发生酒糟中毒，不易消化，且易引起便秘。因此，
要进行发酵酒糟。
发酵后可以提高饲料的适口性，通过微生物降解去除饲料中的有毒有害物质，提高饲料
安全性，发酵剂中的功能性微生物也可以参与肠道功能，提高牲畜的免疫力，将含有不可消
化物质的植物饲料转化为小分子，易于被牲畜吸收，大大提高了饲料利用率。
功能作用
1、调节动物肠胃平衡，促进营养吸收，提高饲料利用率。
2、提高肉蛋奶等动物产品量，改善畜产品品质。
3、提高机体非特异性免疫力，提高成活率及整齐度。
4、提高机体抗应能力，降低因转群、疫苗接种、气温剧变等造成的生产损失。
5、发酵粗饲料及饼粕和糟渣类原料，降低毒素含量，降低成本，改善适应性。
6.提高饲料消化吸收利用率，改善生产性能，含有各种有益的微生物活菌，建立动物肠
道微生态平衡，饲料营养成分的总吸收利用率，能使饲料蛋白质、能量、矿物质的利用率达
到95%，大大提高粗饲料的吸收利用率，从而降低饲料成本，长期使用可节约10-15%。
酒糟喂猪有什么好处
酒糟中含有丰富的粗蛋白和粗脂肪，热能较高。粗蛋白含量比玉米高54%，粗脂肪比玉
米高38%。此外，由于发酵过程中微生物繁殖和积累量大，蛋白质组成和种类比较均衡，基
本达到了全价。酒糟中矿物质含量也很丰富，其中钙、铁等主要微量元素含量比小麦、玉米
高10倍以上。
无论白酒糟还是啤酒糟，均含有一定量的酒精度，这样有利于猪食后安心趴卧睡觉，有
促进猪长个育肥、缩短出栏率的积极效果。给猪投喂酒糟大约20-30天左右就会发现猪的皮
毛更加光亮柔顺，吃食也不再挑挑拣拣了。
经屠宰后的现场测定：喂酒糟的猪要比不喂的猪肉质好，纤维细、色泽鲜、有韧性，且
比正常饲喂条件下的猪屠宰后净肉率提高约3﹪－5﹪。
通过以上的介绍后，大家对酒糟喂猪怎么样，酒糟喂猪有什么好处应该有所了解，从上
得知酒糟直接作为饲料喂养牲畜，容易造成浪费，因此要进行发酵。关于酒槽发酵的相关知
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酒糟即米、麦、高粱等粮食酿酒后的残渣，可对于养牛户来说却是不可多得的宝贝，用酒糟养牛不仅可以节省饲养成本，还可以提高牛的生长速度，同时还可以增强牛的体抗力减少各类疫病的发生。今天小编则给大家详细介绍一下酒糟养牛都有哪些好处，以及如何利用酒糟养牛？
酿酒过程中需要对米、麦、高粱等粮食进行发酵和高温蒸煮，因此酒糟的粗纤维含量非常低，采用酒糟喂牛可以有较好的适口性和消化利用率，同时还可以在一定程度上避免瘤胃胀气的发生。
酒糟含有一定浓度的酒精，牛采食后可以安心趴卧、反刍及休息，这样便可以提高牛的生长速度。不过酒糟含有酒精也有坏处，那就是妊娠母牛采食酒糟后容易出现流产、早产及产弱犊等问题。
长期饲喂酒糟不仅会使牛皮毛变得更加光亮，而且可以增强牛的体质减少各类疫病的发生。同时牛肉品质和卖相还会得到大幅提升，其肉质好、纤维细、色泽嫩、有韧性。
牛采食酒糟还可以降低牛粪的臭味和牛舍氨味，以及在一定程度上减少养殖环境中的蚊蝇数量。
酒糟养牛应尽可能选择300公斤以上架子牛，要求体格健壮、消化能力良好的健康牛，3~4月龄的牛犊经过训练后亦可采用酒糟进行育肥，不过妊娠母牛、种用公牛、未断奶牛犊以及病牛弱牛不可饲喂酒糟。牛饲喂酒糟时应由少至多逐渐添加，让牛有一个缓冲和适应的过程，不然则有可能出现消化不良及腹泻等问题。
酒糟营养虽然丰富，但仍不能代替精饲料，因此牛并不能只喂酒糟，必须搭配一定量的其他粗饲料和精饲料才可以。粗饲料可以以酒糟为主，可占粗饲料总量的70%左右，然后适当配合一些优质青干草或秸秆。精饲料则要根据牛不同生长阶段对营养的需求合理配制，具体如下：
3~6月龄：玉米57%、麦麸15%、豆粕20%、牛预混料4%、碳酸氢钠2%、碳酸氢钙1.2%、食盐0.8%；
7~12月龄：玉米62%、麦麸12%、豆粕18%、牛预混料4%、碳酸氢钠2%、碳酸氢钙1.2%、食盐0.8%；
12月龄~出栏：玉米60%、麦麸10%、豆粕15%、牛预混料4%、碳酸氢钠2.2%、碳酸氢钙1%、食盐0.8%。
最后说一下酒糟的存放，酒糟含水量较大存放不当容易出现腐败变质，一旦腐败变质后则不能用于喂牛不然则会出现腹泻或中毒，因此养牛户必须加强酒糟的存放工作才可以，第一可将酒糟装入发酵池、窖或袋中进行密封发酵，只要没有空气进入便不会变质，第二可以将酒糟晾干或烘干，干的酒糟放在干燥的地方也可以长时间存放。
