南美虾是杂食动物，但吃不了活的田螺。
南美白对虾自然栖息区为泥质海底，水深0～72米。成虾多生活在离岸较近的沿岸水域，幼虾则喜欢在饵料丰富的河口区觅食生长。南美白对虾属杂食性种，在人工养殖情况下，可摄食池塘中的有机碎屑，对饲料的固化率要求较高。南美白对虾对动物性饵料的需求并不十分严格，只要饵料成分中蛋白质的比率占20%以上即可正常生长。
不吃，南美蓝对虾。其生物学特性接近于南美白对虾，又名红额角对虾。最大体长为11.6cm，最小体长为9.4cm，平均体重为16.4克/尾。自然分布于拉丁美洲的太平洋沿岸，以墨西哥沿岸为主。
2000年引进我国养殖。虾肉鲜美，甲壳较硬，保护性更强。耐力强，忍受离水时间比南美白对虾长，适合于长途运输。
虾是杂食动物，但吃不了活的田螺，只能吃刚死了的田螺。
吃，水产养殖中用田螺做饲料的主要有：青鱼、河蟹、南美白对虾、罗氏沼虾、水蛭。
