我国培育的中熟梨品种主要有哪些?各有何特点?

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-03-05 03:12:57
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(1)黄冠

我国培育的中熟梨品种主要有哪些?各有何特点?

河北省农林科学院石家庄果树研究所以雪花梨为母本,新世纪为父本杂交培育而成。1997年5月通过河北省林木良种审定委员会审定,1998年获农业部科技进步三等奖。平均单果重278.5克,近圆形;果皮**,果面光洁,果点小,梗洼窄、中缓,萼片脱落,萼洼中深、中广。果心小,果肉洁白,肉质细松脆,汁液多,酸甜适口。含可溶性固形物11.6%,可溶性糖9.38%,可滴定酸0.20%,品质极上。自然条件下可贮20天,冷藏条件下可贮至翌年3~4月。在河北省石家庄地区,3月中、下旬花芽萌动,4月上、中旬盛花,8月中旬果实成熟,果实发育期120天左右。

树冠圆锥形,树姿直立,树势强,萌芽力强,成枝力中等。嫁接苗定植后2~3年开始结果,以短果枝结果为主。栽植行株距以3~5米×2~3米为宜。可采用自由纺锤形或小冠疏层树形。高抗梨黑星病。果实发育中、后期易发生轮纹病和受金龟子为害,需加强防治。授粉品种可选择雪花、冀蜜等。适宜在黄、淮、海大部分地区和长江流域及以南地区栽培。

(2)硕丰

山西省农业科学院果树研究所以苹果梨为母本,砀山酥梨为父本杂交育成。1995年通过农业部及山西省组织鉴定并命名,1998年获山西省科技进步二等奖。平均单果重250克,果实近圆形或阔倒卵型。果皮光洁有蜡质光泽,果皮底色绿黄,有红晕。梗洼窄、浅或中深;萼片宿存或脱落,萼洼中大、中深或较浅。果心小,果肉白色,肉质细脆,汁液多,味甜或酸甜。含可溶性固形物11.2%~14.0%,可溶性糖8.36%~10.56%,可滴定酸0.10%~0.14%,品质上等。果实耐贮,土窖洞内可贮至翌年4~5月。晋中地区,4月上旬花芽萌动,4月下旬盛花,9月初果实成熟,果实发育期135天左右。

树冠半圆形,树姿较开张,树势中庸。萌芽率较高,成枝力中等,延长枝剪口下抽生长枝2~3条。嫁接苗定植后第3~4年开始结果,结果初期中、长果枝较多,大量结果后以短果枝结果为主,腋花芽结果能力较强。栽植行株距以4~5米×2~3米为宜。适于采用疏层开心形或小冠疏层形树形。幼树生长旺盛,宜轻剪缓放;结果后易形成花芽,应注意疏花疏果。授粉品种可选用苹果梨、锦丰、早酥、鸭梨、晋蜜、雪花梨等,与砀山酥梨花粉不亲和,不能相互授粉。抗黑星病和腐烂病,易受食心虫为害。抗寒性接近苹果梨,强于鸭梨、雪花梨和砀山酥梨。

(3)玉露香

山西省农业科学院果树研究所以库尔勒香梨为母本,雪花梨为父本杂交育成。2003年通过山西省农作物品种审定委员会审定。平均单果重250克,最大450克,果实近圆形或卵圆形;果皮绿**,果面局部或全部具红晕及暗红色纵向条纹,果皮薄,果面光滑,梗洼中广、中深,萼片宿存或脱落,萼洼中广、中深;果心小,肉质细脆,汁液极多,石细胞极少,味甜具清香。含可溶性固形物12.0%~15.0%,品质上等或极上。在晋中地区,4月上旬花芽萌动,4月中旬开花,果实8月下旬初熟,9月上旬完熟,果实发育期130天左右。贮藏性好,一般土窑洞可贮至次年2~3月份。

树冠中大,树姿较直立,幼树生长旺盛,结果后树势中庸。萌芽率高,成枝力中等,有腋花芽结果习性,嫁接苗第4~5年开始结果。结果初期以中、长果枝结果较多,大量结果后以短果枝结果为主,果台枝隔年结果。定植株行距2.5~3米×4~5米,授粉品种可选择晋蜜梨、砀山酥梨、雪花梨等。

(4)雪青

浙江大学园艺系以雪花梨为母本,新世纪为父本杂交育成。2001年通过重庆市农作物品种审定委员会审定。平均单果重230克,果实圆形,果皮黄绿色,果面光洁、有光泽。果心小,果肉洁白,细脆多汁,味甜。含可溶性固形物12.5%,可溶性糖7.11%,可滴定酸0.14%,品质上等。在浙江杭州,3月初花芽萌动,3月下旬开花,8月下旬果实成熟,果实发育期120~125天。

树势强,树姿开张,萌芽率高,成枝力中等。以中、短果枝结果为主,果台枝连续结果能力强。早果性强。易形成花芽,幼树期有明显腋花芽结果,以短果枝结果为主,连续结果能力强。抗轮纹病和黑星病。授粉品种可选择鸭梨、中梨1号等。适于我国长江流域和黄河流域栽培。

(5)八月红

西北农林科技大学园艺学院果树研究所和中国农业科学院果树研究所共同育成,母本为早巴梨,父本为早酥梨。1995年通过陕西省农作物品种审定委员会审定。平均单果重262克,果实卵圆形,果梗短,梗洼浅、窄;萼片宿存,萼洼中深。果面平滑,稍有棱起,底色黄绿,阳面有鲜红晕,外观颇美。果心小,果肉乳白色,细脆多汁,味甜有香气。含可溶性固形物11.9%~15.3%,可溶性糖10.01%~11.36%,可滴定酸0.185%~0.235%,品种上等。常温下可贮藏20天。在陕西杨陵,3月中旬花芽萌动,4月上、中旬盛花,8月中旬果实成熟,12月上旬落叶,果实发育期125天。

树势强,树冠阔圆锥形,树姿较开张,萌芽率高,成枝力中等。嫁接苗定植后第3年开始结果,坐果率高。适宜行株距4米×2~3米,树形采用细长纺锤形或小冠疏层形。果实套袋宜选用内面为黑色的单层或双层遮光纸袋,采收前1个月左右摘袋,摘袋后如遇高温应在日落后喷水降温,以利着色。授粉品种有早酥、砀山酥、雪花梨等。高抗黑星病,较抗锈病和黑斑病,对果实轮纹病抗性较差。适宜在黄土高原和温暖半湿地区发展。

(6)锦香

中国农业科学院果树研究所以南果梨为母本,巴梨为父本远缘杂交育成,为鲜食、加工兼用的优质梨品种。平均单果重130克,纺锤形。果皮黄绿色,向阳面有红晕。果肉白色或淡黄白色,果心中大,刚采收时果肉硬,后熟软溶多汁,肉质细,接近果心处有少量石细胞,酸甜适口,具浓香。含可溶性固形物13.7%,可溶性糖11.1%,可滴定酸0.38%,维生素C 63.0微克/克,品质上等。在辽宁兴城,3月下旬至4月上旬花芽萌动,4月下旬至5月上旬开花,9月上、中旬果实成熟。

植株生长势中庸,树体矮小紧凑,树冠阔圆锥形,树姿半开张,萌芽率高(83.3%),成枝力中等。苗木定植后3年即可结果,幼树以中、长果枝结果为主,成年树则以短果枝结果为主,间有腋花芽结果。锦香梨树体矮化,可以适当密植,行株距以4米×2米为宜。授粉品种有鸭梨、锦丰、早酥梨等。采用小冠疏层形或纺锤形树形,侧枝适当轻剪长放,通过拉枝开张角度,促进花芽形成。疏除内膛过密的中、长果枝及细弱枝,改善通风透光,提高坐果率。抗寒性强。抗黑星病和腐烂病,重点防治果实轮纹病和食心虫。

(7)五九香

中国农业科学院果树研究所以鸭梨为母本,巴梨为父本杂交育成。平均单果重271克,呈粗颈葫芦形,果面平滑,有棱状突起,果皮绿**,部分果实阳面着淡红晕,肩部有片状锈斑,果点小而多,不明显。果梗长3.6厘米,粗3毫米,无梗洼或梗洼浅而窄。萼片宿存,少数脱落,萼洼浅而广,有皱褶。果心中等大,果肉淡黄白色,肉质中粗而脆。果实采收后即可食用,经后熟肉质变软,汁液多,味酸甜,具微香,含可溶性固形物12.2%,品质中上至上等。在辽宁兴城,4月上旬花芽萌动,4月下旬至5月上旬开花,9月上、中旬果实成熟,果实发育期130天左右。

植株生长势较强,树冠圆头形,树姿较紧凑,萌芽力强(芽萌发率达87.4%),发枝力中等,一般剪口下多抽生2~3条长枝。该品种树冠紧凑,适合中度密植,行株距以4~5米×2~3米为宜。可采用自由纺锤形或小冠疏层形整形。每花序一般只坐果1~2个。授粉品种可选用早酥、金花4号等。苗木定植后3~4年开始结果,以短果枝结果为主,各类果枝比例为:长果枝23%,中果枝23%,短果枝53%,腋花芽1%,多数为单果。较丰产、稳产。抗寒性较强,抗腐烂病能力较西洋梨强,果实易受食心虫为害。适合在我国东北南部、华北、西北等地发展。

(8)秋香

黑龙江省农业科学院园艺分院育成,母本为园艺分院选育的品系59-81-1,父本为中国农业科学院果树研究所选育的品系56-11-155(身不知×混合花粉)。1989年3月通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定。果实圆形,果个整齐,平均单果重65.4克,最大80克,果面浅**,蜡质较厚,有光泽,梗洼浅、窄,萼洼浅、广,萼片宿存;果肉乳白色,石细胞小而且少,肉质细,软香多汁,酸甜适口,风味浓,含可溶性固形物17.8%,品质上等。果实一般可贮藏60天左右,最佳食用期为9月下旬至10月下旬。在黑龙江省哈尔滨地区,4月上、中旬花芽萌动,5月中旬盛花,果实9月中旬成熟。

树势中庸,树姿开张,萌芽力与成枝力均强。栽植株行距平地4米×5米,山地3米×4米或3米×5米。可选小香水、1273等梨品种作为授粉树。以腋花芽和短果枝结果为主,结果枝连续结果能力强,低接幼树4年开始结果。抗寒性与大香水梨相当。

(9)黄花梨

浙江大学农业与生物技术学院(原浙江农业大学)选育,亲本为黄蜜×早三花。平均单果重130克左右,阔圆锥形,果皮底色黄绿,果面盖有黄褐色锈,果点中等大。果梗长3.3厘米,粗3毫米。梗洼中深、中广,萼片宿存,萼洼中深、中广。果心中大或小,果肉白色,肉质中粗,松脆,石细胞少,汁液多,味甜,含可溶性固形物11.8%~14.5%,品质上等,果实不耐贮藏。

树势强,树姿开张。萌芽率较高,成枝力中等,容易形成短果枝,丰产。在浙江杭州地区,3月上旬芽萌动,3月下旬盛花,8月中旬果实成熟,果实发育期133天。抗逆性强,耐高温多湿;对黑星病、黑斑病和轮纹病抗性较强。授粉品种可选用杭青、新世纪、翠伏、翠冠、雪青等。

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