如今在农村卖猪肉的一头猪能挣多少钱？需要注意什么？首先，卖猪肉的人会先从农民那里买猪，然后自己宰猪。这花费不多，只要请几个人（或家人）帮忙就行了。然后以肉价出售。没有赚钱就没有生意。如果是老手，一头猪至少可以赚500元，如果150斤猪肉的利润是一斤猪肉净利润的30%（一斤很高）。在农村卖猪肉，首先要真诚相待，卖放心肉，因为他们都是村里的少数人。他们是忠实的老客户，而且他们还需要干净、干燥、肉质新鲜、体重不减。
注意事项
1、食用时，应容易去除猪颈部灰色、**或暗红色的肉疙瘩，这些地方被称为“肉枣”，因为这些地方含有许多细菌和病毒，吃苦味容易感染疾病；
2、买猪肉时，拔出一根或多根猪毛，仔细观察发根。如果发根是红色的，那就是病猪；如果发根是白色的，那就不是病猪；
3、猪瘟是一种多种传染病，对人体危害严重。这种肉不能吃。如果皮肤上有大小不一的出血点或出血斑，则为病猪肉；如果去角质，可以看到脂肪和腱膜。如果有出血点，可以认定为病猪肉；
4、吃猪肉后不宜大量喝茶，因为茶中的单宁酸会与蛋白质合成会聚单宁酸蛋白质，减缓肠道蠕动，延长粪便在肠道的停留时间，不仅容易引起便秘，还会增加有毒物质和致癌物的吸收，影响健康；
5、在肉铺里，上层肉和中层肉通常分别标记。这时，只要你看一下肉的颜色，你就能看到它的柔软。同样的猪肉，其肉色更红，表明肉是老的。这种肉又粗又硬，所以最好不要买。而浅红色的肉更柔软，品质更好。
6、如果猪肉烹饪得当，它也可以成为“长寿药”。长时间炖后，猪肉的脂肪会减少30%-50%，不饱和脂肪酸会增加，胆固醇含量会大大降低。
