番木瓜的需水量根据气温和空气湿度判断，间隔时间以及淋水量晴天2～5天淋一趟水，每次10～40分钟。木瓜切忌水浸，茎基部淹水24小时，轻则烂头，重则死苗。应保持地下水位在40厘米以下。化肥可以管道水施，有机肥可以埋施和撒施，施肥后淋足水使肥料充分融化。每次喷药防病时可加入硼砂（或速效硼）、磷酸二氢钾、生物肥、叶面施。肥料种类为复合肥、钾肥、磷肥、氮肥、硼砂（开花后必须经常喷施）、镁肥、钙肥、生物肥、花生麸等。全年施肥量化肥2～4千克/株，有机肥4～6千克/株，硼砂0.3千克/株。
①喷头或滴灌头嘴堵塞是一个重要问题，必须施用可溶性肥料。
②两种以上的肥料混合施用，必须防止相互间的化学作用生成不溶性的化合物，如硝酸镁与磷、氨肥混用会生成不溶性的磷酸铵镁。
③灌溉用水以中性为宜，如碱性强的水能与磷反应生成不溶性的磷酸钙，多种金属元素的有效性会降低，严重影响施用效果。
