原料
甘葛 (300克)
牛骨 (500克)
牛大力 30克
牛膝 5克
党参 10克
枸杞 5克
茯苓 5克
黄芪 5克
料酒 适量
姜片 适量
1/甘葛和牛排骨准备好。
2/滋补食材也准备好。
3/把牛骨斩成一块块放到锅中加水煮沸3分去除血腥味。。
4/捞上来再用冷水清洗一下。
5/然后捞上来放到锅中,甘葛去皮,切成小方块放进去,把滋补药材和适量的料酒、姜片放进去,加水,水和食材的比例是2-1。
6/然后定时2个小时。
7/2个小时后,非常甘甜美味的甘葛牛骨汤就做好了。
8.美味又好吃的牛骨茯苓汤的做法完成开吃了。