猕猴桃是凉性水果。猕猴桃又名杨桃、藤梨、金梨、杨桃等，因猕猴喜食，故而得名猕猴桃，亦有说其果皮覆毛，貌似猕猴而得名。猕猴科猕猴桃属落叶藤本植物，广布于我国长江流域以南地区及陕西、河南和西北等地区，多野生，果实为浆果，形似鸡蛋状，果皮黄褐绿色，夏秋成熟。
猕猴桃用什么肥料好
1、底肥，一般基肥氮磷钾配方为15-20-5，也可购买单质肥料配制，即每100千克磷酸二铵+36千克尿素+20千克60%氯化钾，混合均匀。
2、萌芽肥，猕猴桃树在萌芽期也就是在发芽前期追施催芽肥，有利于猕猴桃萌芽开花，促进新梢生长，可选择海餐沃高氮水溶肥或平衡水溶肥都可，一亩地5公斤。
3、促果肥，在猕猴桃开花前可追施一次海餐沃高磷水溶肥，促进猕猴桃多开花坐果，防止因缺素造成落花落果现象，同时在落后30-40天追施一次海餐沃高钾水溶肥，促进果实快速发育。
4、壮果肥，猕猴桃在结果中期继续追施海餐沃高钾水溶肥，一亩地5-10公斤，猕猴桃在内部充实，提高单果重量和品质，具体时间可在每年的六七月份为主。
5、越冬肥，秋季宜早施基肥如圈粪、沤肥、堆肥、厩肥、饼肥等有机肥，一般在十月下旬至十一月份这个阶段，般4年生猕猴桃树株施20-30公斤有机肥，加0.25公斤过磷酸钙及硝酸铵即可。
猕猴桃大家喜欢吃吗，味道是酸甜可口的，那么猕猴桃是属于热性水果还是凉性水果呢？猕猴桃是什么季节的水果呢？
猕猴桃是热性的吗
猕猴桃是一种营养价值非常丰富的水果。从中医角度来讲，性寒、味甘酸，所以猕猴桃属于一种凉性的食物。摄入身体之后可以清热利湿、凉血解毒、润肠通便，对于身体内废物的排出有很好的改善作用，还可以降低因上火而出现的口舌生疮、咽喉肿痛等现象。其中的维生素c、纤维素、维生素b族也比较丰富，不但可以营养神经的白皮肤，而且可以促进新陈代谢。
猕猴桃是几月份的水果
猕猴桃通常是在8月到10月之间成熟，属于秋季的水果。它的保存时间比较长，冬天也能吃到。猕猴桃果形为椭圆状，早期外观呈黄褐色，成熟后红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内部是亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃，亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。
猕猴桃是酸性还是碱性
猕猴桃是碱性。 营养学上对食物酸性和碱性的定义是看其代谢产物的酸碱性，并不是看食用时的味道，就像这猕猴桃，在食用是酸味较重，PH也较低，但是它却是碱性食物，猕猴桃含钙、钠、钾、镁等多种矿物质，在分解代谢之后的产物呈弱碱性。
猕猴桃是发物吗
不是。发物通常指能诱发疾病复发的食物，常见的有羊肉、竹笋、蘑菇、桃子、银杏、芒果等，猕猴桃是常见的寒性水果，含有大量的维生素C、糖类、有机酸、膳食纤维等，口味酸甜，清香多汁，还具有生津止渴、利尿通便等功效，并不属于发物。
