1、猕猴桃选择比较熟的,但不要有点腐烂的那种。
2、猕猴桃去皮去芯,处理干净,把处理干净的奇异果,切成块。
3、用料榨机搅碎。
4、准备好白砂糖。
5、面包桶倒入搅碎的猕猴桃泥,加入细砂糖,放入面包机中。
6、选择“果酱”功能,启动制作程序。
7、程序时间还剩下10分钟时,挤入半个柠檬汁。
8、待猕猴桃汤汁变稠,表面光泽即可。
建议:
1、猕猴桃如果熟透芯也是软的,但放到锅里还是会熬不化,建议如果不想浪费,可以在熬制之前碾成泥。
2、用勺子切碎煮好后还是会有一些果粒,所以建议放在保鲜袋中用擀面杖碾一下最好。
3、盛放果酱用的瓶子或者罐子用之前最好用热水烫一下,然后控干,或者用厨房用纸擦拭干净再装果酱。
4、密封放冰箱冷藏保存。