早春的时候，都有哪些蔬菜种类可以开始育苗了呢？
早春蔬菜陆陆续续开始定植了，但是如果定植的时候没有提前炼苗、掌握好定植时间、定植水浇的不对等，苗子可能直接就会出现冻害、茎基腐病害等情况。
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那在作物定植的时候，我们到底应该怎样进行管理，才能够让作物长得更好，成活率更高呢？
培育适龄壮苗是优质丰产的基础，俗话说“苗壮一半收”.这一时期温度低、光照弱、日照时间短，所以升温、保温、增加光照是育苗成败的关键。所以今天小编来给大家讲讲早春茬蔬菜的育苗技巧。
早春茬温室栽培的番茄、辣椒、茄子等茄果类作物在去年 12 月份育苗的，此时已逐渐进入分苗期。管理上首先要增温和使其多见光，连阴天安装补光灯，每天补光 12 小时左右；还要注意夜温不能过低，一般最低要保证在 13℃以上，否则长期的低温将影响花芽分化，形成畸形果，直接影响以后果实的品质和产量。同时要做好苗期病害防治工作。
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早春蔬菜育苗期的管理很重要，一定要做好防病措施，接下来就就由小编详细的为您介绍下早春蔬菜育苗期的防病措施，帮助大家更好地种植蔬菜。
早春蔬菜育苗期的防病措施：
培育苗床。选择向阳、暖和、地下水位低的地方建育苗床；床土选用葱田或大蒜田里的土，基质用腐熟猪粪，陈牛马粪。苗床拌细土，先灌足底水，播前用药土撒在床面作底土，播后再将剩余的药土均匀地撒在种子上面作盖土。施药后要保持表土湿润，以免发生药害。
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种子处理。结合种子催芽，用55℃温水浸种子15分钟，或用新高脂膜进行拌种保温、保湿、吸胀，提高种子发芽率，使幼苗健壮。驱避地下虫害，隔离病毒感染。
春天种植的蔬菜有哪些?
春夏秋冬适合种辣椒、黄瓜、萝卜、芹菜、菠菜等菜。具体种菜时间表如下：
1、辣椒：辣椒适合春天种植，在春天种植蔬菜，前期适宜播种辣椒，这类蔬菜就算是出现霜冻也不怕，零下5度以内啥事也没有，所以，种植这类蔬菜只要土壤解冻就可以进行播种，温度低也照样发芽。
2、黄瓜：黄瓜适合夏天种植，苗期要求温度较高，白天25-30度，夜晚15-18度最好，幼苗不耐低温，要注意防寒。辣椒如果在35度时会造成落花落果。辣椒对条件水分要求严格，它既不耐旱也不耐涝。喜欢比较干爽的空气条件。
3、萝卜：萝卜适合在秋天播种，萝卜播种的过早，容易发生严重病害，播种的过晚，生长期不够，不能够长成，所以，秋季种植蔬菜，需要因地制宜，根据当地气候特点和种植习惯适时播种，不能错过种植时间。
4、芹菜：芹菜可以冬天大棚里种植，冬季除了南方有的蔬菜可以种植外，北方的露地一般就不能种植了，如果是蔬菜大棚的话，只要温度达到了，所有的蔬菜都是可以种植的。
5、菠菜：菠菜一年四季皆可种植，因其种植时间不同，可分为春夏秋冬四个品种，四个品种对于光照的强度和时长皆不同。春菠菜种植时间在初春三月，在开春后气温回升到5度以上即可播种，播种后一至两月即可采收。
春天种植的蔬菜有：茄子、油菜、油麦菜、白菜、角瓜、菠菜、小葱、空心菜、山芋、番茄、南瓜、苦瓜、辣椒、春萝卜、黄瓜、莴苣、韭菜、卷心菜等等。
春季自然降雨明显，种植蔬菜最好是起垄种在垄上，以免降雨多沤根；还有降雨雨水滴落多了，土壤被压实，播种、移栽前都要好好耕地整好泥土。
1、茄子
茄子我们也不陌生，它喜高温环境，种子需要在25-30度才能发芽，苗期适宜生长温度在25-30度，低于15度生长缓慢。所以一般在3月播种育苗，4月定植，麦收后再收获。
2、油菜
油菜我们不陌生，它是我们生活中常见的蔬菜，别名青菜、小白菜，它是喜冷凉、抗寒力较强的作物，种子可在4-6度的低温中发芽，怕高温，所以春季的温度适宜它的生长。
3、辣椒
春天种植一些辣椒也特别好，它是春天的必种蔬菜，不过辣椒有多个不同的品种，喜欢吃辣的人可以种朝天椒或红辣椒，喜欢把辣椒当蔬菜吃的人则可以种植一些青椒，在春天种植辣椒以后，要注意田间管理和温度，只有这样才能让垃圾茁壮生长，让它早日开花结果。
4、油麦菜
适合油麦菜种植的最佳时间是每年春季的3~4月份，因为这时候的温度条件可以满足它的生长要求，油麦菜一般在温度达到5℃左右的时候就可以进行生长，它需要充足的光照，油麦菜喜欢湿度大的环境条件，在养护期间要保持土壤一定的湿润程度，给予它足够的水分，这样油麦菜才能够更好的生长。
5、白菜
白菜是十字花科芸薹属的草本植物，它的营养十分的丰富，富含胡萝卜素，维生素B1、B2，还有矿物质元素。除此之外，蛋白菜还有很高的药用价值，对清热解毒、通利肠道有着很好的效果，因此白菜是北方饭桌上的常见蔬菜之一。白菜比较耐低温，它在0~2℃的环境下还可以进行生长，白菜种子萌发的适宜温度是20~25℃，它适合生长在日光充足，昼夜温差大的环境下。
6、角瓜
春天种植一些角瓜也特别好，它是人们餐桌上的商店蔬菜，特别是在中国北方地区，角瓜更为常见，它适合在春天种植，不过这种植物喜欢温暖的环境，在每年3月中下旬种植以后要注意保温防寒，这样可以让它快速生长，等它结出鲜嫩果实以后可以当蔬菜食用，等它的果实老化以后，则可以用它制作馅料，做好以后特别好吃。
7、番茄
西红柿可以当水果吃，因为考虑到家里空间有限，种西红柿不方便，可以种一些圣女果和小番茄。如果不买种子，可以把超市买的小番茄种子捡起来洗干净，然后用湿纸巾发芽，露出“大白腿”再种植。有保育块更省心。
发芽后，种植在湿润的土壤中，种植前浇水。种植后不需要浇水。放在阴凉的地方，一周后就可以长出真正的叶子了。离开叶子后可以快速晒太阳，发育速度极快。
