种植水果和蔬菜需要的农家肥（有机肥）根据作物的生育期长短、产量、亩定植密度等都有所不同。
一般指导性文件提供的数量蔬菜类：2000-3000kg，水果类：3000-5000kg。
最近几年，温室大棚如雨后春笋般崛起，大棚原是蔬菜生产的专用设备，随着生产的发展应用越加广泛，不仅可以种植蔬菜、水果，还可以种植花卉，那么大棚种植什么赚钱？下面小编就为大家介绍几种大棚种植的致富项目。
我们首先来说说水果类的。草莓，如今越来越多的“草莓基地、欢迎采摘”的标语打出，城里消费者一到周末就驱车前往草莓基地。在冬天晒晒太阳，摘摘草莓，一个惬意的周末就这样度过了。
利用草果园优美的生态环境，增加娱乐休闲项目，达到增收的目的。大棚草莓的采果期可以从当年12月一直延续到第二年6月，产量高，效益好，是种植业的不二选择。
种植葡萄也是非常不错的。同样的采摘，葡萄也不可少。葡萄的消费者不比草莓少，大棚葡萄的采摘期大概是6、7月，刚好错开了草莓的采摘期，吃了葡萄吃草莓，好吃嘴们一样也不能少。
葡萄相对于草莓采果期要短上一些，但是葡萄的用处就多了。可以做成葡萄酒、葡萄干，葡萄的市场也是相当不错的。
有了水果当然少不了蔬菜，温室大棚建设主要是为了种植反季蔬菜，反季的蔬菜才能满足市场不断的供应需求。
但是如今种植反季蔬菜的越来越多了，所以小编在这里不推荐，今天小编在这里推荐的是蘑菇。蘑菇品种繁多，小编在这里推荐平菇，和金针菇两种。食用菌能适应市场需求，经济效益也是很好的。
黄秋葵，具有强肾补虚功效，享有“植物伟哥”之称，是一种营养保健菜。作为一种营养保健菜，尤其是有补肾功效，是不少男士的选择。在饮食上调理，比药物调理好得多。所以黄秋葵有着一定的市场。
如今多肉植物行情好！多肉植物，品种繁多，大多外观小巧，极其可爱，而且生命力顽强，叶片插在土里就能成活。多肉植物，如今可以说是盆栽中最受欢迎的一种。
多肉植物肉嘟嘟的样子，很是招女生的喜欢。如今户外婚礼、草坪婚礼、森系婚礼上都可以看见多肉植物的影子。
怎么管理温室大棚收益更高？
1、依照市场需求，选择优质品种
淡季蔬菜生产应以当地的消费习惯为主，结合温室大棚性能情况而定。受环境温度影响，最冷季节温室大棚种植应以叶菜类为主，同时要考虑外地菜涌入当地对本地菜的影响。如果形成规模生产格局，更应注意品种的选择，因地制宜选抗性强，品质好，产量高的品种。
2、温室大棚的保温及采光性能
由于温室大棚里没有取暖设施，温室大棚的能量来源主要是光照，因此要特别注意保暖问题。温室大棚的保温材料应选棉被等不透风且保温性能好的材质。棉被的掀与盖也要掌握时间，每天上午当太阳升起光线充足时把棉被掀起，下午光照减弱温室大棚不能充分吸收热量时将棉被盖好。
温室大棚薄膜不宜长期使用，为避免影响采光，当温室大棚薄膜上有积雪和杂物灰尘时应及时清扫，始终保持温室大棚薄膜有最好的透光性，另外如发现温室大棚薄膜破损应及时修补或更换。
