地 区 土地面积 年末常住人口 其 中 人口密度
(平方公里) (万人) 外来人口 (人/平方公里)
全 市 6340.50 1778.42 438.40 2805
浦东新区 522.75 279.19 78.97 5341
黄浦区 12.41 50.88 7.15 40999
卢湾区 8.05 27.13 3.30 33702
徐汇区 54.76 98.59 15.83 18004
长宁区 38.30 67.18 11.06 17540
静安区 7.62 25.65 3.26 33661
普陀区 54.83 110.60 21.41 20171
闸北区 29.26 75.81 10.34 25909
虹口区 23.48 78.26 10.47 33330
杨浦区 60.73 120.32 14.30 19812
宝山区 270.99 130.54 34.23 4817
闵行区 371.68 170.76 72.02 4594
嘉定区 458.80 94.28 39.05 2055
金山区 586.05 59.21 7.04 1010
松江区 604.71 88.58 35.79 1465
青浦区 675.54 73.75 28.08 1092
南汇区 687.66 88.57 18.21 1288
奉贤区 687.39 73.44 22.17 1068
崇明县 1185.49 65.68 5.72 554
南翔小笼
云片糕
梨膏糖
苏式点心
蜜饯
牛皮糖
五香豆
藕粉
黄金糕
石库门老酒
大闸蟹
会发嗲的小女人
会照顾家庭的男人
上海水蜜桃
据说上海最早栽培水蜜桃的人是天文家徐光启的儿子徐龙兴。解放后，市郊各县的桃园都得到了恢复和发展，其中南汇县成为重点果区。品种除了有玉露水蜜桃、陈圃蟠桃外，还有早熟的“早生”、“雨化露”和中熟的“白风”、“凤露”以及晚熟的“白花”等。上海水蜜桃以皮薄、汁多、香浓、味甜赢得海内外欢迎。英国、美国、日本都先后引种过上海水蜜桃。
进京乳腐
上海郊区奉贤县鼎丰酱园生产的“进京乳腐”久负盛誉，是全国著名的优质乳腐之一。品种有红乳腐、白乳腐和花色乳腐三种。红乳腐包括大红方和小红方。白乳腐包括糟乳腐、油乳腐和白方，花色乳腐品种更多，以配料而命名，如玫瑰乳腐、油辣乳腐、火腿乳腐、虾子乳腐等等。其中以玫瑰乳腐最具江南特色。
枫泾丁蹄
上海市郊金山县出产的枫泾丁蹄已有一百多年历史。它采用黑皮纯种“枫泾猪”的蹄子精制而成。这种黑皮猪骨细皮薄，肥瘦适中。丁蹄煮熟后，外形完整无缺，色泽红亮，肉嫩质细。热吃酥而不烂，汤质浓而不腻；冷吃喷香可口，另有一番风味。
上海梨膏糖
据传梨膏糖始于唐朝名相魏微，距今已有一千三百余年历史。他将草药磨成粉末同梨汁一起煎熬，给其久病老母服用。后来这种方法竞相流传，成为疗效食品梨膏糖。现在，上海豫园商场内的上海梨膏糖商店常年供应各式梨膏糖，有采用杏仁、山楂、川贝、桔梗、桔红等十余种中药材加工制成的止咳梨膏糖，还有姜汁、薄荷、胡桃、虾米、肉松、松子等各种花式梨膏糖。
凤尾鱼罐头
凤尾鱼，又称烤子鱼，特征为体侧扁，尾部延长，银白色，雌大雄小。凤尾鱼是名贵经济鱼类，肉质鲜美，供鲜食或制罐头食品。通常人们喜欢将它油炸，加上辅料佐餐，味香酥可口。油炸凤尾鱼制成的凤尾鱼罐头畅销国内外。
上海浦东鸡
肉质特别肥嫩、鲜美，香味甚浓，筵席上常作白斩鸡或整整炖煮。它单冠直立，胸阔体大，黄嘴、黄脚，体形硕大。成年公鸡可长到9斤，故有“九斤黄”之称，母鸡体重也有6斤左右。
银鱼
产于上海的崇明、青浦等县。在当地俗称“面丈鱼”或“面条鱼”，肉嫩味美，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，是餐桌上的珍品。用它和鸡蛋一起下锅旺火炒，可做成名菜“银鱼炒蛋”，也可晒成干或加工成银鱼罐头。
上海木雕
上海是我国木雕工艺品重点产区之一，按所用材料分为白木、红木和黄杨木雕三大类。白木所雕作品，构图丰满，层次清晰，刀法精细，富于变化，有欣赏陈设的插屏、屏风，也有欣赏和实用相结合的家具、酒厨、台灯、果盘等。代表作品有巨型木雕艺术品《龙船》、《蟠桃胜会》。
红木雕采用小块红木，运用镂雕、圆雕、深浅浮雕等技艺，以山水、花鸟、瓜蔬、虫鱼为题材，设计成文具用品、烟具、花插等工艺品。造型精致纹饰简练，做工挺括。上海的黄杨木雕以圆雕为主，作品大多取材于儿童生活，刀法精细，造型活泼生动，适于案头欣赏。其优秀作品有《五子戏龟》、《顽皮娃娃》、《乘龙》等
嘉定竹刻
嘉定竹刻历史悠久，早在明清时代就是上海地区的著名工艺品。嘉定竹刻主要有平面雕和立体雕两种。立体雕以竹根为主，平面雕以扇骨、笔筒、花瓶等为。
雕法有阴刻、阳刻、皮雕、模雕等多种，其中以留青皮雕最具特色。留青皮雕以竹的青皮作花，竹肌作底，利用其色泽的不同而雕镂出层层画面。所刻书、画、插屏、挂屏等欣赏艺术品和烟盒、笔盒、花瓶等实用工艺品刀法缜密精致、图案清丽淡雅。
上海面塑
上海面塑已有百余年历史。开创者当推被人称为“面人赵”的上海著名面塑艺术家赵阔明。他的创作题材广泛，内容以传统戏剧和神话传说为主。作品人物形象逼真，神态生动，色彩鲜艳丰富，被称为“立体的画，无声的戏”，在国内外享有很高声誉。他的女儿和徒弟们继承了他的技艺，在国外现场表演中被誉为上海牙雕
上海牙雕
上海象牙雕刻主要品种有镂雕细花、皮雕、圆雕人物三类，其中以镂雕细花景物最具特色，与北京的圆雕、浮雕人物、广州的多层牙球、通雕花舫齐名。上海牙雕的镂雕细花特色，形成于二十世纪初，所表现的题材丰富，形式多样，构图丰满，形象生动，富有画意。作品的刀功干净利索，工艺精巧细腻。特别是镂空雕，把内景与外景融为一体，充满江南地方特色。代表作品有《白螺姑娘》、《蚌景》、《十八罗汉斗大鹏》、《琵琶行》、《大河下》、《春景》、《龙船》、《江南风光》等珍品。
“东方的明珠”、“中华之国萃”。面塑体积小，携带方便，又经久不霉不裂，不变形褪色，因而成为旅游者赠送亲友，留作纪念之佳品。
上海绒绣
绒绣是新兴的中国工艺美术品之一，是在特制的网眼织物上用各色绒线一格一针地绣制的一种手工艺品，产品分欣赏和实用两大类，以色彩丰富，层次上海丝绸
上海丝绸
上海是中国丝绸的重要产地和出口地之一。绸、缎、绫、罗、锦、绉、绒、葛、绨、纺、纱、绡应有尽有，花色繁多，深受国内外消费者的赞赏。举世称誉的“金三杯”真丝印花绸配色和谐明朗；以中国画为题材的真丝花绸，不仅有古色古香的风貌，又有崭新的表现手法，在国际市场上独树一帜
清晰，造型生动，形象逼真而深受国内外群众的欢迎。上海绒绣中“万里长城”、“百花争艳”、“珠穆朗玛峰远眺”等都成为在国内外有定评的杰作。其中“万里长城”一幅被送至联合国大厦厅堂上陈展，使各国代表叹为观止。
嘉定黄草编
上海嘉定区的徐行乡是驰名世界的黄草之乡，这里出产的黄草，具有光滑、柔软、坚韧等特点，用黄草编织的草制品既美观大方，又轻巧适用，是上海的传统特产。
松江鲈鱼
松江鲈鱼仅产于上海松江县西门外秀野桥下，为松江特产，自魏晋以来就闻名全国，其肉嫩而肥，鲜而无腥，没有细毛刺，滋味鲜美绝伦，是野生鱼类中最鲜美的一种，中国四大名鱼之一。松江鲈鱼体型呈纺锤形，长约十二厘米，
城隍庙梨膏糖
城隍庙梨膏糖相传已有1300多年历史。100多前上海城隍庙开设了果膏糖店，由于业主善于经营，使城隍庙梨膏糖扬名中外。此糖分疗效梨膏糖和花色梨膏糖两类。疗效梨膏糖有止咳平喘、生津开胃之效用。系采用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔红等药材和白砂糖一起经煎熬精制而成。花色梨膏糖则用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草药加上白糖精熬而成。现由豫园商城上海梨膏糖商店专卖。
重不过二、三市两。用鲈鱼制作的名菜，有被誉为“东南佳味”的鲈鱼脍、鲈鱼羹等 。
崇明水仙花
上海崇明水仙花已有近百年的栽培历史。以其浓郁芳香著称于国内外花卉市场，可与英国玫瑰齐名。“崇明水仙”中最名贵品种有：白玉水仙、琉璃水仙、喇叭水仙、球头水仙和亚香水仙。
驾车路线：全程约98.5公里
起点：常熟市人民政府
1.苏州市内驾车方案
1) 从起点向正东方向出发，沿金沙江路行驶520米，直行进入昭文路
2) 沿昭文路行驶1.8公里，左转进入新世纪大道
3) 沿新世纪大道行驶1.6公里，右转进入黄河路
4) 沿黄河路行驶1.4公里，直行进入通港路
5) 沿通港路行驶3.4公里，朝常熟港/常熟开发区方向，直行进入S227
6) 沿S227行驶2.0公里，过新泾塘桥，朝常州/S38/上海方向，稍向右转上匝道
7) 沿匝道行驶，过新泾塘桥约1.5公里后，直行进入沿江高速
2.沿沿江高速行驶10.3公里，直行进入沈海高速
3.沿沈海高速行驶45.1公里，朝安亭/浦东机场/G1501/上海绕城(郊环)方向，稍向右转上匝道
4.沿匝道行驶540米，过回城路北姚泾桥约510米后，直行进入上海绕城高速
5.上海市内驾车方案
1) 沿上海绕城高速行驶2.9公里，朝上海市区/沪嘉高速/南翔/S5方向，稍向左转上匝道
2) 沿匝道行驶360米，过沪宜公路中桥河桥约1.1公里后，直行进入沪嘉高速
3) 沿沪嘉高速行驶11.8公里，过横塘河桥，朝虹桥枢纽/S20方向，稍向右转上匝道
4) 沿匝道行驶430米，右前方转弯进入外环高速
5) 沿外环高速行驶11.2公里，在虹桥枢纽/虹桥机场1号航站楼/沪青平公路出口，稍向右转上匝道
6) 沿匝道行驶60米，直行进入沪青平公路
7) 沿沪青平公路行驶680米，朝延安高架路方向，左转进入延安西路
8) 沿延安西路行驶660米，朝虹井路方向，稍向右转进入延安西路辅路
9) 沿延安西路辅路行驶390米，进入虹井路
10) 沿虹井路行驶230米，过左侧的虹桥衡园-商务中心，左转
11) 行驶10米，到达终点(在道路右侧)
终点：上海虹桥花卉市场
线路：约97.1公里
途经：烟沪线、沪宜公路
常熟市人民政府
进入金沙江路，行驶300米
右转，进入海虞北路，行驶490米
左转，进入青墩塘路，行驶3.3公里
靠左前方行驶，进入G204(旧)，行驶7.5公里
请直行，进入青墩塘路，行驶130米
请直行，进入烟沪线，行驶17.6公里
靠左前方行驶，进入沪宜公路，行驶35.1公里
左前方转弯，进入嘉罗公路，行驶710米
右转，进入博乐南路，行驶750米
请直行，进入沪嘉高速，行驶17.6公里
靠右前方行驶，进入中环路，行驶9.5公里
靠右前方行驶，进入北虹路，行驶360米
右转，进入仙霞路，行驶200米
左转，进入青溪路，行驶1.5公里
左转，进入剑河路，行驶940米
右转，进入延安西路，行驶860米
左转，进入虹井路，行驶280米
左转，从虹井路，行驶20米到上海虹桥花卉市场
