哪些水果的农药特别多，你知道吗？吃水果时，你有没有想到下列资料可提供参考，以便购买时可以有所选择。食用水果前，一定要多洗几次，万一水果有异味、或苦涩感，最好别吃。一、农药较多的水果：
、梨、
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等。二、农药次多的水果：桃、李、梅、柿、
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、枣、枇杷、蕃茄、柚、橄榄等。三、不使用农药或用很少的水果：木瓜、番石榴、红甘蔗、桑椹、石榴、西瓜、香蕉、杨梅、菠萝等。塑料袋如何分办有无毒性？用手摸着有黏感；用力抖动时声音不清脆的；投入水底后，会沈入水中的都是有毒的塑料袋，切记不可装食物用，尤其是热食。相反地，用手摸着有润滑感的；用力抖动时声音清脆的；投入水底后能浮出水面的，则是无毒的塑料袋，可作为食物袋。
怎样方便去除水果上面的农药
一.清水浸泡法
使用洗涤剂清洗叶类蔬菜很容易洗不干净，既有农药残留又有洗涤剂残留，简直是双重伤害。对于这类蔬菜（特别是韭菜）首选清水浸泡法，先用清水冲去表面的污物，再用清水浸泡10-15分钟，这样大部分农药都能被清除干净，但是可能会有一部分维生素B、C损失掉~
二.面粉、淀粉去污渍
葡萄上的白霜和污渍都很难清除，不如让面粉、淀粉来帮忙吧~ 将一勺面粉（或淀粉）放入清水中，搅匀；将新鲜的葡萄放入水中浸泡并轻轻揉搓，可以看到很多被粘下来的脏东西；之后用清水洗净葡萄即可。
三.碱水浸泡法
市面上大多数果蔬使用的农药都是有机磷杀虫剂，这类农药在碱性环境下能够迅速分解，因此用碱水浸泡是不错的方法。先用清水将果蔬表面的污物，然后浸泡到碱水中，一般500ml水中加入碱面（小苏打），浸泡10-15分钟，再用清水洗净。
四. 盐粒揉搓法
洗苹果、梨这样果皮较硬、较光滑的水果，可以使用盐粒揉搓法。盐粒与果皮的摩擦作用可以清除上面的农药残留和污物，同时盐还有杀菌的作用；那些不利于清洗的水果（如草莓），也可以用盐水浸泡。用盐洗水果可谓是既经济又环保的好方法。
五. 去除果皮
尽管专家常说，果皮是水果中最有营养的一部分，但是如果你实在不放心，干脆还是削去果皮吧~特别是那些蜡质表面（如南瓜、丝瓜等）或者上蜡的水果，有机磷农药很容易溶于蜡质之中，所以应当先去皮后再食用。
水果上的农药多为酸性，用碱性或能中和酸碱度的制剂就可以去除农药。家庭去除水果上的农药方法：1、用淘米水侵泡水果后冲洗干净；2、用面粉或淀粉冲水浸泡水果后冲洗干净；3、用肥皂（不要香皂）洗水果然后冲洗干净；4、用小苏打水浸泡水果后冲洗干净。以上方法可根据要洗的水果不同而挑选使用。
