黑色的水果常见的有桑葚、黑葡萄、黑加仑、乌梅。意大利黑梨、中国黑桃、中国黑枣、荷兰黑石榴、阿比斯黑色乔木树莓、美国巨王李、美国黑西梅李、美国黑油桃等黑色果品,其营养价值远高于其同类品种,且有防癌、抗癌、抗氧化抗衰老等功效。
1、黑葡萄:
葡萄是人们常吃的一类水果,相比普通颜色的葡萄来说,黑色的葡萄味道不但更甜,水分更多,而且它里面所含有的维生素成分更多,可以有效的增加人的抵抗力,每日摄入一定量的黑葡萄,不但可以促进消化系统的正常运行,还能降低人体内的胆固醇含量。
2、黑番茄
作为异军突起的一款水果,是一道相当营养又美味的食物,体内所含有的维生素可以说是相当的多了,不但如此,黑番茄中所独有的花青素更能够很有效的抵抗癌症,是现在很多人都喜欢的一种水果。
3、黑苹果
见过青苹果,见过红苹果,可是你见过黑色的苹果吗?黑色的苹果产自西藏,只有西藏那独特的自然环境,才能够结出如此特殊颜色的苹果,黑苹果看起来就相当的昂贵!黑苹果的苹果树结果期相当长,当你种下苹果树之后至少需要八年的时间才可以大量的结果,所以造成了市面上供不应求的现象。
4、黑加仑
黑茶藨子(学名:Ribes nigrum?L.),别称:黑加仑、茶藨子等。落叶直立灌木,高1-2米;小枝暗灰色或灰褐色,幼枝褐色或棕褐色,具疏密不等的短柔毛;芽长卵圆形或椭圆形,具数枚黄褐色或棕色鳞片。
5、桑葚
桑葚近来一段时间受到了大家的青睐,最常见的吃法就是鲜食,泡酒和混喝牛奶一起吃,果实紧蹙的抱在一起,味道甜中带着酸,入口即化,相当的好吃。
6、乌梅
乌梅,中药名。为蔷薇科植物梅Prunus mume(Sieb.)Sieb.etZuce.的干燥近成熟果实。我国各地均有栽培,以长江流域以南各省最多。具有敛肺,涩肠,生津,安蛔之功效。常用于肺虚久咳,久泻久痢,虚热消渴,蛔厥呕吐腹痛。
扩展资料:
黑色水果是近几年新兴的一类水果,其营养价值远高于同类品种。黑色水果因富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质,而具有防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老等功效,目前已成为国内水果市场上的新宠儿。
哈尔滨医科大学营养学博士车会莲介绍说,黑色水果之所以呈现出黑色外表,是因为它含有丰富的色素类物质,例如:原花青素、叶绿素等,这类物质具有很强的抗氧化性。
相比浅色水果,黑色水果还含有更加丰富的维生素C,可以增加人体的抵抗力。此外,黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果,这些离子大多以有机酸盐的形式存在于水果当中,对维持人体的离子平衡有至关重要的作用。多吃黑色水果抗衰老。
参考资料:
中国十大顶级水果龙功果、攀枝花芒果、蛋黄果、红醋栗、北极蓝莓、人心果、海南玫珑蜜瓜、宁夏中卫硒砂瓜、库尔勒梨、丹东99草莓。
1、龙功果
一种生长在泰国南部湿热地区的水果。外形似微型马铃薯,果肉似微型山竹,气味与龙眼相似剥皮即食,果肉浊白,味道醇美,甜中微酸,口感有点像荔枝,但果肉更有质感一些,水分更多,酸甜可口,据说是泰国王妃最爱的水果。
2、攀枝花芒果
攀枝花芒果是四川省攀枝花的著名水果,具有纤维少、味甜芳香、质地腻滑、香气怡人、组织细密、营养丰富等优良品质,集热带水果精华于一身,而芒果被誉为热带水果之王。
3、蛋黄果
质地似蛋黄且有香气,含水量少,味略甜。其味道口感介乎于番薯和榴莲之间。蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C、类胡萝卜素等营养物质及人体必须的十七种氨基酸。
4、红醋栗
醋栗是中国重要经济树种之一,果实香甜可食,可做罐头、果酱、酿酒、饮料等。红醋栗里面维生素C的含量是柑橘类水果的三到四倍。
5、北极蓝莓
密林中这漫无边际的珍果名叫中国北极蓝莓。蓝莓的味道,酸酸的,甜甜的,还伴有一丝羞怯与苦涩;独特的八万里森林和沼泽与俄罗斯隔黑龙江相望的大兴安岭,得天独厚的自然气候、土壤条件等孕育出了中国独一无二的中国北极蓝莓。
6、人心果
果实长得很像人的心脏,所以被人们命名叫做人心果。人心果营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖分、多种氨基酸,维生素B1、维生索B2、维生素E,以及磷、钙、铁等多种微量元素和矿物质。硒和钙的含量更是高居水果、蔬菜之首。
7、海南玫珑蜜瓜
今年的网红冰淇淋瓜,跟日本的天价静冈网纹蜜瓜同一个品种。据传是日本专家扎根3年种植出来的。这个瓜本土化之后,长的也挺好看,周身纹路均匀,放软了之后挖着吃非常软甜,有点冰激凌般的口感!
8、宁夏中卫硒砂瓜
中卫压砂西瓜被誉为中国最好吃的西瓜,因产品中富含健康元素硒又称中卫硒砂瓜。个大汁多、肉厚籽少的硒砂瓜长在荒滩戈壁上,吸收着大西北的阳光和养料。
独特的生长条件造就了这独一份的美味,再加上它皮厚、质硬,耐贮运,自然保鲜期达到50天以上,远方的朋友也能品尝到它的甘甜。
9、库尔勒梨
库尔勒梨汁多渣少,香甜可口,连英国的伊丽莎白女王吃完都夸赞不已,称它是果品王子。营养丰富的库尔勒梨不仅可以生食,还可以做梨酒、梨膏等。
10、丹东99草莓
沿江沿海的丹东,有着独特的土壤、适宜的气候,在丹东地区对草莓又进行了分类,其中99草莓堪为个中骄子。丹东草莓口感香嫩,气味芬芳,品相端正又酸甜适口,也难怪被水果老饕们惦记在心。