八月炸水果如本文图。
八月瓜成熟时果皮会自然炸开，并且多在农历的八月、九月成熟，所以不少地区也称它为“八月炸”或者是“九月炸”。
果皮炸开后的八月瓜果实形似香蕉，但是口感确实要比香蕉好上许多。很多曾经品尝过八月瓜的人都说，成熟后的八月瓜口感要远胜于其他水果。
八月瓜分布于中国、印度（东北部）、不丹和尼泊尔；在中国分布于云南、贵州、四川、江西和西藏东南部。生长于海拔600-2600米的山坡、山谷密林林缘。
观赏价值：
八月瓜四季常绿，指状复叶碧绿美观，枝梢生长快，长势茂盛，叶形、叶色别有情趣。春夏开花，新梢、新叶同时生长，红紫、绿白色的花序芳香宜人。
秋天淡紫色桨果可赏可食。其茎蔓柔软，抗拉力强，是优良的攀援绿化树种，在园林中可用作花架、棚架、围墙、栅栏、树干等物体的攀附，也可点缀于岩石、假山、叠石之间，叶蔓纷披，野趣天然。
盆栽可作垂吊装饰或桩景材料，观叶赏花尝果，一年四季好景常新，八月瓜花香浓郁，花期长，并且香味持久，又是很好的蜜源植物。
