水芹菜多的地方是延边朝鲜族自治州。因为长春市属于大陆季风气候，气候干燥，且在城市化进程加快的情况下，种植水芹菜的土地越来越少。而延边朝鲜族自治州气候潮湿，有大面积的湖泊和水资源，非常适合水芹菜的生长和种植。如果你要买到新鲜的水芹菜，可以去延边朝鲜族自治州当地的农贸市场或者超市购买。
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