当使用柠檬酸清洗饮水机时，柠檬酸与水的配兑比例为1:20。
柠檬酸是各大型开水瓶生产厂家为防止结垢引起故障而配套的原装除垢剂。柠檬酸的生物酸溶解碳酸盐的特性，使其能够快速分解附着在热胆内壁、饮水机、发热管、电水壶、蒸蛋器、奶瓶消毒器、茶壶等上的水垢，并且具有杀菌的功效。
柠檬酸的用法：
1.柠檬酸除垢剂与水的配兑比例为1:20，配兑比例可以根据水垢的严重性调解浓度。
2. 需要用沸水注入容器，或利用需要除垢的产品自己加热煮沸，效果更佳。
3. 配制好的柠檬酸水必须尽量淹盖水垢部分。
4. 轻微的水垢无需等待，可以直接拿布沾不烫的水擦拭。
5. 特别大型的水壶及水垢特别严重的器具请适当延长浸泡时间，或用布、纸巾协助清洗。
扩展资料：
饮水机的清洗步骤：
1.关闭饮水机电源，取下水桶。饮水机放到清洗工作区， 连接电源，开启加热开关。
2.取下聪明座，取食品级柠檬酸50克充分溶解倒入加热胆反复循环数次，通过食品级柠檬酸清洗浸泡内胆分解加热胆的水垢残渣，浸泡5-10分钟后关闭饮水机电源，然后排进饮水机内残水。
3.启用专业清洗设备，上水管插入聪明座下方入水口，回水连接饮水机出水龙头口，打开出水龙头，形成一个封闭的高压循环通路。
4.同步开启水循环系统、臭氧消毒系统、紫外线杀菌系统，使循环水中融入臭氧及不间歇对循环水回水系统进行紫外线照射杀菌。
5.冷、热胆分别按照第3、4步骤独立按操作，清洗循环消毒5-10分钟左右即可。
6.打开饮水机背部或者底部排水口，排尽机体内存水。
7.用150°高温高压蒸汽喷枪对饮水机机身进行全面清洗及高温消毒。
8.饮水机归位、放上水桶。
百度百科-柠檬酸除垢剂
百度百科-饮水机清洗
配制1%的柠檬酸水溶液即可，用一份重量的柠檬酸加入99份重量的水搅拌使其溶解后就得到1%的柠檬酸水溶液。
用该溶液与水垢接触，它们之间会产生化学反应并将水垢溶解除去。
扩展资料:
食用危险
柠檬酸为食用酸类，可增强体内正常代谢，适当的剂量对人体无害。在某些食品中加入柠檬酸后口感好，并可促进食欲，在中国允许果酱、饮料、罐头和糖果中使用柠檬酸。
虽然柠檬酸对人体无直接危害，但它可以促进体内钙的排泄和沉积，如长期食用含柠檬酸的食品，有可能导致低钙血症，并且会增加患十二指肠癌的几率。
儿童表现有神经系统不稳定、易兴奋、植物神经紊乱；大人则为手足抽搐、肌肉痉挛，感觉异常，瘙痒及消化道症状等。
基于柠檬酸对钙的代谢可产生的影响，经常食用罐头、饮料、果酱、酸味糖果的人们，特别是孩子，要注意补钙，多喝生奶、鱼头、鱼骨汤、吃些小虾皮等，以免导致血钙不足而影响健康，胃溃疡、胃酸过多、龋齿和糖尿病患者不宜经常食用柠檬酸。
柠檬酸不能加在纯奶里， 否则会引起纯奶凝固。乳制品行业常把柠檬酸配成10%左右的溶液加入低浓度的牛奶溶液中，加入时应快速的搅拌。
参考来源：百度百科-柠檬酸
