根据地区和气候不同，耕地可以种植不同的作物，总体来说，种植各种粮食作物是最为普遍和重要的选择。大豆、玉米、小麦、水稻等都是常见的粮食作物，而油菜、棉花、甘蔗等则是常见的经济作物。此外，根据市场需求，一些有机蔬菜、水果、草药等也逐渐受到关注和种植。取决于多方面因素，包括气候、土地肥力、市场需求等等。种植不同作物也可以使土地得到最充分的利用和最大的产出。在不同的地区，耕地种植的作物不同，例如在南方，水稻种植比较普遍；而在北方，小麦和玉米的种植比较多见。此外，现在随着科技的发展，越来越多的农业科技产品也用于农业生产，推动着农业的现代化进程。
