梅伯珍白茶非常好。
在巴达山和布朗山拥有万亩茶园,虽然树龄普遍不大,属于现代化的扦插类茶园,但管理规范,生态良好。由于其产销量巨大,每年还要另外收购大量毛茶,因此梅伯珍白茶的收购价也是台地茶价格的风向标。不过,茶梅伯珍白茶品质自然稳定,因此不少资深茶友对有着性价比高的印象。
梅伯珍白茶很好
毫香显、滋味鲜醇,陈年白茶则会形成特有的“毫香蜜韵”。
随着年份增加,陈茶绿色逐渐减少,黄色和褐色逐渐增加;香气方面呈现清花香、毫香和青气不断减弱,陈香、枣香、甜香与蜜香不断增加的变化趋势;
滋味方面体现在鲜度和青度逐渐降低,醇度、甜度和陈度逐渐升高。