夏朝以农业立国,谷物产量有了提高,当时已用粮食酿酒,有少康“作秫酒”的传说,出土器物酒器也较多,这些都说明谷物的数量较为丰裕. 农业是商代社会生产的主要部门,达到了较高水平.农具主要是耒耜,普遍地耕作方式是协田,即三人协力,三耒共耕,农田管理技术也有提高.青铜农具已在农业生产中使用,对提高生产效率有重要意义,但数量不多.农田是经过疆理、整治规则、耕作较好并配有灌溉沟渠的方块田,也就是后来的井田.林木果蔬、蚕桑生产、畜牧业也有很大发展. 井田制是西周基本的土地制度.在这个土地制度下,西周的农业有了很大的发展.农具种类较全,但主要用石、木、骨、蚌制成,青铜农具较少.耕作方法盛行耦耕,两人合力而耕.这是耕作技术的一个进步.周人还有计划地实行休耕轮作制,懂得精耕细作,还能使用绿肥和制造堆肥,应用人工灌溉.周的农作物种类和产量都有增加.
