一、辣椒苗的培育，可以优先选择一块肥沃的土地除草整平以及把土地消毒。辣椒栽培之前要把土地和辣椒苗进行消毒，挑选优良的辣椒苗，这样才有利于辣椒的高产。
二、辣椒的栽培过程中它的土壤水分要在土上撒上辣椒子撒水浸湿土壤不能太湿，也不能太干湿度最好以土不粘手为最
三、根据当地的气温环境而定。如果当地处于冬季，必须要盖上一层塑料薄膜，以防止辣椒苗冻坏，冻伤冻死。如果当地处于夏季或者春秋季就不用覆盖薄膜。直接把辣椒苗栽培在土壤里就可以了，记得一定要栽上午的时间，因为上午温度气候水分是最适宜辣椒的种植，中午的话水分太干，下午的话阳光照射不了，所以最好的时间是早上种植，种植完之后再进行洒水。
四、带辣椒苗出土后每天都要湿土，如果覆盖了薄膜视天气而定进行打开或者盖上。天气好的话可以把薄膜拿掉，天气变冷就把薄膜盖上，这样就可以保证辣椒苗的温度。有利于辣椒苗的生长。
五、辣椒苗长到五到6cm左右的时候，就可以适当的追加一些农家肥或者一些含有钾、磷肥，但千万不要追加碳尿之类的肥料，否则容易烧苗。当然农家肥是最好的肥料，如果没有的话就去市场上买一些肥料。
六、秧苗成长过程中一定要注意防虫防害，防止病虫害的发生。在生长过程中，前后左右都应该及时预防虫害，发现有虫害立刻清理掉。每天近期检查环境卫生，确保秧苗生长环境的变化不受一些外界的影响。
