大白菜提苗肥
大白菜在下足底肥移栽定植3~5天后，可以进行一次追肥。这时大白菜幼苗比较幼小瘦弱，在移栽定植后需要即时追肥，是大白菜幼苗的催苗肥，可以使用轻薄的尿素水浇灌幼苗蔸部，促进大白菜根部的生长，叶片的增大，片数的增多，叶色的转绿，叶质的增厚。尿素的使用量为5~8斤。切记，尿素使用浓度不能过高，每亩最大量不能超过8斤，要注意水肥比例，宁愿多兑水，少加肥，避免幼苗肥害。
大白菜发棵肥
大白菜在莲座期是叶片增多，叶质增厚，光合作用增强，根系发达的时候，需要充足的氮肥，满足根系和叶片生长，同时是对结球期做好营养吸收、积累、贮存的过程，是叶片光合作用最强盛的时候。每亩使用尿素10~15斤，过磷酸钙5~10斤，硫酸钾10~20斤，穴施或者条沟施，还可以洒施。注意，肥料施下后，可要即时浇水，既避免肥害，又有利于肥料的正常分解吸收利用。
大白菜结球肥
大白菜结球期是产量的形成时期，对营养物质和水分的要求量是非常大的。这个时期，是大白菜营养生长的转型期，转向结球的时候，需要的营养不光是氮元素营养物质肥料，还需要大量的磷和钾元素营养物质肥料，同时还要丰富的中、微量元素营养物质肥料，如钙元素和硼元素营养物质，避免大白菜生理性烂邦烂心，改善品质的作用。
正确的方法就是化成水浇；因为尿素是水溶肥，用尿素化成水喷撒在植物的叶片上或浇灌根部，植物很快就会吸收其中的养分；所以在给大白菜追施尿素时，最好的方法就是化水喷施或浇灌根部。
我们种的大白菜，菜小的时候，有底肥，不用施肥，等到大白菜长到半包不包的时候，就可以施尿素了，离白菜三四厘米，挖个小窝窝，放一小勺子就够了，挖点土把尿素盖住。
