龙井一般都是两季,春茶还有秋茶。
龙井茶采摘的季节性很强。根据西湖龙井茶产区的气候条件,春茶在3月下旬茶树吐露新芽尖时即有开采的,茶农称之为“摸黑丛”,即从一芽一叶初展开始,每天或隔天采一次,到立夏前结束。清明前采摘的称之为“明前茶”。此茶嫩芽出迸,如同莲心,故名“莲心茶”。由于其成品茶产量低,且口感鲜嫩清香,回甘浓郁,历来被人们所推崇为西湖龙井茶中的珍品。
严格来说只有一季,即春茶,夏秋季采收的茶青只能制作普通茶。
应该是两季吧,我看过新闻。
龙井一般都是两季,春茶还有秋茶。
龙井茶采摘的季节性很强。根据西湖龙井茶产区的气候条件,春茶在3月下旬茶树吐露新芽尖时即有开采的,茶农称之为“摸黑丛”,即从一芽一叶初展开始,每天或隔天采一次,到立夏前结束。清明前采摘的称之为“明前茶”。此茶嫩芽出迸,如同莲心,故名“莲心茶”。由于其成品茶产量低,且口感鲜嫩清香,回甘浓郁,历来被人们所推崇为西湖龙井茶中的珍品。
严格来说只有一季,即春茶,夏秋季采收的茶青只能制作普通茶。
应该是两季吧,我看过新闻。
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