题主你好。
首先鲤鱼并非美国本土物种，而是上个世纪年代，美国把它们请到本土水域用以控制水产养殖。
以淤泥污垢、腐食、水草为生的鲤鱼，被视为一种很脏的垃圾鱼。这种印象，就好比我们看待印度恒河里的清道夫一样。
有这种印象，还并不是个别存在，而是绝大部分的共识。如果你在纽约问十个路人，那么至少有三分之二表示亚洲鲤鱼是不能吃的垃圾鱼。
鲤鱼，中文别名鲤拐子、鲤子、毛子，红鱼。鲤科（Cyprinidae）中粗强的褐色鱼，学名Cyprinus carpio。
原产亚洲，后引进欧洲、北美以及其他地区，杂食性。
鲤鱼鳞大，上腭两侧各有二须，单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。在水域不大的地方有洄游的习性。
成年亚洲鲤鱼适应性较强，每天都要吃掉相当于自身体重一半左右的食物。
40多年前，也就是20世纪70年代，美国的制造业发达，河水污染异常严重，各地政府为清理河水的植物污染伤透了脑筋。
这有点像江苏无锡太湖曾经爆发的“蓝藻”，即河流或湖泊里生长的大量水生植物破坏了美国的水环境。
为了清洁水体，美国有专家指出，中国有一种“鲤鱼”可担当大任，这种鱼具有吸食水草的特殊能力。
美国政府方面专门研究了专家的建议，美国国会还通过了一项专门的法案，于是，中国的“鲤鱼”作为“特殊人才”被美国引进。
鲤鱼为什么成为灾难？那是美国自己造成的。
应该说，引进中国的“亚洲鲤鱼”效果明显，美国的河流在水生植物污染方面，取得了一定进展。但是，问题也接踵而来。
美国专家的意图：引进亚洲鲤本来是要吃掉河里的水草，治理污染，但是，美国人对鲤鱼的生育规律并不知情。
原来，鲤鱼到美国没有几年，就以你为繁殖太快，不仅吃光了水草都而且引发了灾难。
最近显示，美国境内的亚洲鲤鱼已经泛滥成灾。在俄亥俄州的桑达斯基河以及伊利湖的一条支流。亚洲鲤鱼的数量已占鱼类总数的90%。
为此，美国科学家担心，亚洲鲤会吃光所有本土鱼类赖以生存的食物，繁殖迅速，很可能会破坏湖区生态平衡，甚至给湖中其他生物种群，比如鲑鱼，带来灭顶之灾。
鲤鱼灾难问题，已经成为全美上下一个热门问题。美国政府最担心的是：如果鲤鱼占领五大湖区的话，那么，美国的生态环境将遭遇一场更大的灾难。
这个问题，也引起了加拿大政府的重视。美国和加拿大政府试图联合起来，开展综合治理。
以上是我对“美国鲤鱼是什么鱼”的回答，谢谢。
