一吨沙棘果可以萃取出2千克的沙棘油。
沙棘果是一种小浆果植物，落叶灌木或小乔木。沙棘是世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种，其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃，从而被誉为天然维生素的宝库。
沙棘的吃法大全
沙棘的功效有那些？ 沙棘味酸、涩；性温 功效主治：止咳化痰；健胃消食；活血散瘀。主咳嗽痰多；肺脓肿；消化不良；食积腹痛；胃痛；肠炎；闭经；跌打瘀肿。 沙棘果和油具有很高的药用价值，可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用；有祛痰、止咳、平喘和治疗慢性气管炎的作用；能治疗胃和十二指肠溃疡以及消化不良等，对慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、结肠炎等病症疗效显著；对烧伤、烫伤、刀烧、冻伤有很好的治疗作用；对妇女宫颈糜烂有良好的治疗效果。 沙棘最有价值之一的就是沙棘油，沙棘油中含有206种对人体有益的活性物质，其中有46种生物活性物质，含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等，具有抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能，具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性，有降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用，能防治高血脂症和动脉粥样硬化症，并有促进伤口愈合的作用。 沙棘果实中含有异鼠李素及其糖甙、槲皮素、山柰酚等7种黄桐物质，具有止咳、平喘祛痰、扩张冠状血管、降低胆固醇的效能，常用于治疗缺血性心脏病，对治疗心绞痛有效率达94%。 沙棘中SOD活性成分丰富，每克沙棘鲜果SOD含量达到2746.0个酶单位，其含量是人参的4倍。它可以阻断因体内物质过氧化产生的自由基，而这种自由基与人体衰老、疾病的发生密切相关。 沙棘有抗辐射的作用吗？ 沙棘有抗辐射价值 第一，沙棘植物本身具有抗辐射特性，因为它起源于古地中海沿岸的喜马拉雅山系，是在强辐射的情况下生存下来的，因而具备了抗辐射的特性，这也是经过专家们验证的。 前苏联在切尔诺贝利核事故之后通过研究发现，生长在辐射污染背静下的沙棘，其生长虽然正常，但果实中噶物质的含量减少了，VC的含量增高了。这表明沙棘可能是通过牺牲噶物质的含量、提高VC的含量来对抗辐射。因为VC是众所周知的万能辐射防护剂。 第二，前苏联的专家们通过许多年的筛选发现，沙棘汁是具有抗辐射功能的饮料，这不仅仅是因为它含有大量的VC，更重要的是它所含的多种维生素和生物活性物质的配伍增效作用。它的配伍机制与人体所需要的比例是相适应的。在前苏联，沙棘油多年来已成功用于癌症患者放疗化疗的辅助治疗剂也说明了这一点。 金科海的沙棘果油和沙棘籽油，采摘自原生态的沙棘果及其种子，再通过超临界低温二氧化碳萃取技术，将沙棘果和沙棘种籽中的精华提纯出来，1吨的沙棘果只能提到一公斤左右的沙棘油，其纯度是相当高的。我们知道，果子和种籽是植物用来繁殖下一代的，植物体内的重要物质和精华必会藏于果和籽中。 我们食用或涂抹了沙棘油，就能利用其中的有效成分，达到抵抗辐射损伤的目的。在生活中，太阳辐射、手机辐射、微波炉辐射、电视冰箱电脑辐射等等，让我们防不胜防，而有些辐射损伤是看不见的，一天一天的在对我们的身体起慢性的辐射作用，往往感觉不到明显的伤害。但是，没有症状，不等于没有受到伤害，病在于防，每天服用一颗两颗或几颗沙棘油胶囊，消除辐射对身体的损伤。
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沙棘酒
原材料：鲜沙棘果100克、纯粮酒1000克。
作法：将沙棘果去杂清洗，沥水，放进装酒的坛内，锁盖，泡10今后就可以食用。
作用：沙棘果带有极丰富多彩的维他命C，具备“维他命宝藏”之称。饮沙棘酒能够 活血化瘀降血压，消喘止咳化痰，健脾养胃，清目消炎。适当饮此酒，壮身健身，益寿延年。
沙棘红豆糖水
原材料：鲜沙棘果100克、白砂糖。
作法：将沙棘果去杂清洗，放进铝锅中，加适当的水，煎制约1钟头，添加白砂糖翻拌即成。
作用：沙棘果红豆糖水能提高人体免疫作用，食用可预防癌症，降低辐射源伤、降血压、减少胆固醇。常喝之，树身体气正，壮身健身，降低病症，防衰老。
沙棘苹果酱
原材料：沙棘果100克、红萝卜150克、白砂糖200克。
作法：
1、将沙棘果去杂清洗，打汁回应，滤掉清汁，渣征用。红萝卜清洗去杂。
2、将红萝卜、沙棘果渣放到一起绞碎，放锅内放水把沙棘汁萃取，放糖烧开，盛起装罐密封。
作用：沙棘苹果酱是沙棘果与健脾胃、温胃的红萝卜和白砂糖构成，能为身体出示丰富多彩的维他命C、胡罗卜素、糖原等营养元素，丰富多彩的维他命C、维生素E、胡罗卜素有利于提高人体免疫作用，树身体气正，增强体质，抗癌防癌，健体延缓衰老。还适用气血虚、困乏、消化不良、咳嗽、百日咳、眼角膜干躁、两目眼昏、夜盲等症状。
沙棘鸡蛋汤
原材料：沙棘100克、生鸡蛋300克、水1000ml、老冰糖5克。
作法：
1、将沙棘洗干净，把水晾晒预留。
2、把生鸡蛋打进碗中，匀称预留。
3、在锅中添加适量的水，煮沸后放进打匀的生鸡蛋，待生鸡蛋散掉呈鸡蛋汤状是放进沙棘。
4、煮5分钟后添加老冰糖熬。
5、5分钟后就可以食用。
