1 鸭屎香是一种茶叶，茶头通常不会具有花果香味。2 但是，鸭屎香的茶头在处理过程中，一般是经过“杀青、揉捻、发酵、烘干”等工序，而这些工序中，特别是揉捻和发酵过程会使茶叶中的化学成分发生变化。3 如果在揉捻和发酵的过程中，适当添加一些花果香型物质，或者得到的茶叶本身就含有一定的花果香成分，那么就可能在鸭屎香的茶头中出现花果香味。延伸：不同种类的茶叶，其制作过程和原料的产地、品种等会对茶叶的口感、香气等产生很大的影响。因此，想要品尝到不同种类的好茶，需要了解其制作和品种特点，多加尝试，才能发掘出更多不同的茶香和风味。
