900公斤重。
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所李俊雅研究员介绍，“‘华西牛’既适应我国的牧区、农区以及北方农牧交错带，也适应南方草山草坡地区。成年公牛体重达900公斤，成年母牛550公斤以上，屠宰率62.39％，净肉率53.95％，平均育肥期日增重达1.36公斤，主要生产性能达到国际先进水平。”
华西村的金牛重达1吨。由纯金打造,整体呈耕作状,长3米,宽70厘米,高7米,和正常的牛一样大小,位于江阴华西村龙希国际大酒店60层,这只金牛出自中国工艺美术大师王殿祥之手。
1、华西村花了3个亿的黄金打造而成的金牛，整个金牛重达1吨
2、华西村以农业、工业、第三产业循序渐进为发展总基调，经济腾飞时期村民收入高达每户600万元，堪称新农村的典范
