9月下旬至10月上旬
百合科葱属植物的地下鳞茎，原产于西亚和中亚。
大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，是食药两用植物。它属浅根性作物，无主根包括叶身和叶鞘，叶鞘管状。叶生未展出前呈折叠状，展出后扁平而狭长，为平行叶脉；叶互生，为1/2叶序，排列对称。叶鞘相互套合形成假茎，具有支撑和营养运输的功能。
东北大蒜在9月底10月初进行种植。种植前选择健康蒜种，然后催泡后播种，出苗后根据长势进行浇水施肥，并及时中耕除草，加强病虫害防治工作。
9月下旬至10月上旬
百合科葱属植物的地下鳞茎，原产于西亚和中亚。
大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，是食药两用植物。它属浅根性作物，无主根包括叶身和叶鞘，叶鞘管状。叶生未展出前呈折叠状，展出后扁平而狭长，为平行叶脉；叶互生，为1/2叶序，排列对称。叶鞘相互套合形成假茎，具有支撑和营养运输的功能。
东北大蒜在9月底10月初进行种植。种植前选择健康蒜种，然后催泡后播种，出苗后根据长势进行浇水施肥，并及时中耕除草，加强病虫害防治工作。
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