1. 选用优良品种
西瓜品种繁多，应根据当地气候条件、市场需求等因素选择合适的品种。一般来说，早熟品种适合春季栽培，中熟品种适合夏季栽培，晚熟品种适合秋季栽培。
2. 适宜的土壤和气候条件
西瓜适宜在土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质壤土或壤土中种植。土壤pH值在6.5-7.5之间为宜。西瓜喜温，生长适温为20-32℃，昼夜温差越大，果实品质越好。通常在春季末夏季初进行播种。
3. 合理的种植密度
种植密度过大，植株生长受抑制，产量降低；种植密度过小，产量提高有限。根据当地条件，一般情况下，每亩种植600-800株为宜。
4. 科学的施肥管理
西瓜是需肥量较大的作物，需施足基肥和追肥。基肥一般以有机肥为主，可施用农家肥、堆肥、饼肥等。追肥一般在开花前、坐果期和膨大期进行。开花前追肥以氮肥为主，促进花芽分化和开花；坐果期追肥以氮、磷肥为主，促进果实膨大；膨大期追肥以磷、钾肥为主，促进果实成熟。
5. 适宜的水分管理
西瓜是耐旱作物，但在幼苗期、开花期和果实膨大期需水量较大。幼苗期要注意浇水，防止植株缺水；开花期和果实膨大期要保持土壤湿润，但要避免积水。
6. 病虫害防治
西瓜易受白粉病、炭疽病、蔓枯病、蚜虫、红蜘蛛等病虫害侵袭。要加强病虫害预防，发现病虫害及时防治。
7. 适时采收
西瓜成熟后，果皮呈青绿色或黄色，果肉呈红色或黄色，果脐附近有深褐色网纹，即可采收。采收时要注意保留果柄，以利于果实的运输和保鲜。
西瓜的栽培密度与品种、土壤肥力有直接联系的，大约每亩种植450-550株左右为宜。
在种植后，中耕、松土和清除杂草要同时进行，中耕需要2-3次左右。
