云南辫子茶泡法比较简单,但需要注意温度和茶叶量。云南辫子茶是一种为高山茶,需要较高的温度来泡出味道。但是如果温度太高,会影响茶叶的质量,所以需要掌握好温度。另外,辫子茶茶叶的功效比较强,室友每次焙茶时都使用10g左右的茶叶,太投茶叶容易造成苦涩味。因此,需要掌握好茶叶的投放量。在泡茶前,可以先用开水将茶器烫一遍,这样既可以消毒茶器,还可以加速茶叶的发酵和提味。另外,为了保证茶叶的新鲜度,最好将茶存在干燥通风的地方并且密封好。
辫子茶泡法与其他茶叶有所不同,需要先煮茶,然后再闷泡。具体步骤如下:煮茶+闷泡辫子茶是一种经过特殊加工的茶叶,茶叶的形状像辫子,因此也被称为“辫子茶”。其泡法与其他茶叶不同,因为其茶叶较大,需要先煮茶后再闷泡,才能达到最好的味道。具体进行煮茶和闷泡的步骤如下:先用80℃左右的温水冲泡辫子茶,1次泡发1克左右茶叶,煮开后改用小火,继续煮2-3分钟,然后倒入闷盖茶壶,闷泡5-10分钟。可以加点蜂蜜或冰糖,口感更佳。
准备茶具
2.
用沸水冲泡
3.
投入8克铜辫子茶
4.
先润一变茶叶随后倒出
5.
然后再倒入开水
6.
冲泡5到10分钟就可以饮用