盐渍裙带菜需要泡两三个小时。裙带菜是人工养殖的主要海藻之一，产量位居世界第一，属食用褐藻类。裙带菜营养丰富，尤其是裙带菜中的岩藻多糖是所有陆上蔬菜所绝对没有的特殊成份。
食前不要长时间浸泡，因为浸泡时间过长，裙带菜中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。如果裙带菜经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用。
盐渍裙带菜需要泡两三个小时。裙带菜是人工养殖的主要海藻之一，产量位居世界第一，属食用褐藻类。裙带菜营养丰富，尤其是裙带菜中的岩藻多糖是所有陆上蔬菜所绝对没有的特殊成份。
食前不要长时间浸泡，因为浸泡时间过长，裙带菜中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。如果裙带菜经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用。
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