泾渭茯茶与安化茯茶在品质、风味上存在一些不同之处其中，泾渭茯茶因种植环境特殊，加工方法独特，汤色清亮明澈，香气芬芳独特，口感甜润回甘；而安化茯茶则因土地和气候条件的差异，汤色比较浑浊，且茶汤往往带一定的苦涩味，带有深层次的陈年香气综上所述，泾渭茯茶和安化茯茶味道略有差别，这是由于产地、种植方法、工艺等方面的差异，让两者风味展现出了独特的特点
1、产地不同
安化黑茶主要产于湖南省益阳市安化县，泾渭茯茶主要产于陕西省泾阳县。
2、品质特征不同
安化黑茶，茶汤透明洁净，叶底形质轻新。香气浓郁清正，长久悠远沁心，茶香杂以药香果香草木香。泾渭茯茶其色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露、清澈红浓、醇厚回甘绵滑。
