1、光照管理
葡萄是喜光植物，在苗期生长旺盛需要提供充足的光照，以促进植株生长发育，使茎干更加健壮，为结果提供支撑力量，且接受光照充足的葡萄结出来的果实也会更甜，品质更好，而接受光照的时间一般是每日7至9个小时，在夏季光照过强时，为避免葡萄在硬核期发生日灼病，可进行套袋或修剪时留下能果实周围能遮住果实的叶子。
2、温度管理
葡萄苗期生长期最低气温在12至15℃，最低地温在10至13℃，花期温度在20℃左右最为适宜，果实膨大期温度在20至30℃最为适宜，无论是什么时期，根据葡萄能适应的温度，适当的增大昼夜温差，果实着色和糖度将会更好，在春季葡萄苗萌芽之后，如果温度上升快，容易导致枝条徒长，需适当控制温度。
3、水分管理
葡萄对水分要求较高，因此对葡萄苗进行浇水需根据生长状态和季节气候决定浇水次数和浇水量，在生长初期和营养生长期对水分的需求较大，可增加浇水次数和浇水量，以2至3天浇一次水为参考，在生长后期及结果期对水分的需求较少，可减少浇水次数和浇水量，但应保持土壤处于微润状态。
4、施肥管理
葡萄苗期生长所需营养元素大约有碳、氧、氯、氢、氮、钾、磷、钙、镁、铁、锌、锰、铜、钼、钴、硫、硼17种，，化肥主要提供氮、钾、磷、钙、镁、硫，对处于苗期的葡萄使用化肥效果虽然明显，但用量难以控制，容易使用过量造成肥害，而有机肥不仅有改良土壤化学、物理、生物性质的作用，且营养元素含量较低，使用较为安全，建议大量使用有机肥，辅以少量化肥进行施肥
