土壤要求
根据白莲喜光怕风的习性，莲田应选择避风向阳，光照充足、水源充沛、土壤有机质含量高、耕作层 7-9 寸、酸碱度 7 左右的田块；阴凉风大，光照少的山阴田、冷水田不适宜种莲，土壤贫瘠、板结、粘性重也不利于白莲生长。
2、栽种前的准备
计划第二年种植白莲的田块，在当年冬季要及时进行冬翻晒垡，春节前后灌水完成二犁一耙，结合翻耕，每亩施入沤熟的猪牛栏粪 60 担或人粪尿 40 担，同 时撒施生石灰100 斤，可以起到土壤消毒和分解腐熟有机肥的作用。未施猪牛栏粪的田块，在临栽前最后一次犁耙时，每亩施用菜枯 200 斤作基肥。
3、种藕的选择
应选择具有优良品种特征特性、顶芽侧芽完整、藕身健壮、二节一芽、无病斑的主藕或子藕做种，做到随挖随栽。如当天未栽完，要洒水盖草保湿，防止干萎。
4、种植密度及时间
白莲的种植密度要依不同的品种而异。太空莲的全生育期及采收期均比常规 品种长，因此，种植密度可适当稀些，每亩栽种 120-150 个顶芽（龙头）。移栽时分株定植，顶芽一律朝向田中央或“品”字形栽植。移栽时间为清明前后，选择气温稳定在 15ºC 以上，天气晴暖日，现挖现栽。
5、田间管理
田间管理是提高单产的重要环节。主要包括追肥、灌水、耘莲、除草等各项 农管措施。 （1）、分期合理施用追肥 白莲对肥料的要求较高，一般亩用肥料总量为 160-200 斤，氮磷钾比例为 10：5：7 为宜。追肥原则是：早施立叶肥，巧施始花肥，重施花蓬肥，补施后劲肥，增施磷钾肥，配合施用微量元素肥料。 早施立叶肥：当莲株长出第一片立叶时，每亩用白莲 BB 肥 4 斤或氮磷钾复 合肥 2 斤、尿素 1 斤、氯化钾 1 斤拌匀后，塞入立叶抱卷方向前约 3 寸处；待第 三片立叶抽出时用同样的方法，肥料用量加倍施肥一次。 巧施始花肥：五月中下旬花芽正处于大量分化期，施好始花肥对保蕾促花及 前期产量极为重要。此时每亩用白莲 BB 肥 25 斤或尿素 5 斤、进口氮磷钾复合肥 20 斤全田撒施。有条件的地方每亩可采入青肥 1000 公斤
