龙骨是攀援状灌木株高3~6cm,茎极延长,长约8米或更长,绿色、肉质,常收缩成节,茎三棱柱形,多分枝,边缘具波浪状,长成后呈角形,具小凹陷,长1~3枚不明显的小刺,具气生根,利用气根附着于树干、墙垣或其他物体上。花大型,白色,萼片基部连合成长管状、有线状披针形大鳞片,花外围黄绿色,内有白色,花期夏季,晚间开放,时间极短,具香味。其果实即火龙果。
宜庭植、盆栽,或作为篱垣植物。原产于美洲热带和亚热带地区,其他热带和亚热带地区多有栽培。我国主要分布在广东、广西,以广州、肇庆、佛山、岭南等为主产区,其花产品在国内外市场十分畅销,主要用于制作花馔靓汤,达到强身健体、清补养生的目的。