不是所有的水果都适合泡酸野，因为不同的水果含有不同的物质成分，且对热水或冷水的反应也不同。
一些酸性水果如柠檬、草莓和蓝莓适合泡酸野，因为它们含有较高的果酸和维生素C，可以增强免疫力和促进消化。
但对于含有大量果糖和糖分的水果，如西瓜、香蕉和菠萝等则不适合泡酸野，因为这些水果会在水中释放更多的糖分，会简化酸野，降低其酸度和营养价值，也会使饮品变得过度甜腻。因此，要想泡出营养丰富且不失口感的饮品，还需掌握不同水果的特点和使用建议。
广西酸野是一种特别的自然水资源，具有很高的泡果能力。这种水里含有一定的矿物质和氧气，可以让果子充分释放出自己的香味和特点。但是，并不是所有的水果都适合泡在酸野水里。一些水果很柔软，不适合用酸野水泡。一些水果有刺激性，有些人不能承受。一些水果含有过多的酸性成分，不能在酸野水中泡太久。泡果的时候要注意选好水果，控制泡果时间，以及合理搭配水果的种类，才能体验到最佳的泡果效果。
广西酸野可以用来泡水，但并不是所有水果都适合泡水。一般来说，果肉浓郁、酸味较重的水果，如柠檬、酸橙、猕猴桃、 青柠、葡萄柚等，适合用来泡水，能够起到提味和增加维生素C的作用。
而像香蕉、苹果、橙子、草莓等水果则不太适合泡水，因为其果肉较为柔软或水分较多，容易破损或不易保存。此外，在泡水时需注意卫生，建议先将酸野冲洗干净，用开水焯一下才进行泡水。泡水时间不宜过长，最好在30分钟内饮用完毕。
