一、食材：
主料：李子1500g、米酒1500g、冰糖300g
辅料：甘草6g
二、步骤：
1.挑选新鲜的青李。
2.将其放入容器，用米酒清洗干净。
3.用小刀在李子上划一刀，蒂去除。
4.将处理好的李子放入可密封的容器中。
5.加入用米酒洗净的甘草。
6.加入冰糖。
7.倒入米酒。
8.盖上盖子，封好，放阴凉处保存。
9.三个月即可以启封，但追求甘醇则需等来年（去年浸泡的李子酒）。
10.启封过滤出李子酒。
11.将李子酒装瓶，密封放阴凉处保存。
一、食材：
主料：李子1500g、米酒1500g、冰糖300g
辅料：甘草6g
二、步骤：
1.挑选新鲜的青李。
2.将其放入容器，用米酒清洗干净。
3.用小刀在李子上划一刀，蒂去除。
4.将处理好的李子放入可密封的容器中。
5.加入用米酒洗净的甘草。
6.加入冰糖。
7.倒入米酒。
8.盖上盖子，封好，放阴凉处保存。
9.三个月即可以启封，但追求甘醇则需等来年（去年浸泡的李子酒）。
10.启封过滤出李子酒。
11.将李子酒装瓶，密封放阴凉处保存。
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