发酵床养猪场猪舍主要建筑参数的设计应考虑：①满足猪群生物学特性要求；②满足猪场生产工艺流程；③满足猪舍各环境因素的设计参数；④适合规模化、机械化生产的需要，减轻劳动强度，提高经济效益；⑤符合建筑参数，便于选用建筑构件，便于施工，有利于节约建筑材料，降低造价；⑥符合猪舍建筑物的美观及猪场总平面布局的统一协调。
猪舍长度和跨度
猪舍宽度过大，单位面积建设成本增加；宽度过小，则猪舍利用率低。
因此，在我们项目实施过程中，考虑到饲养规模及猪只占地面积，确实猪舍的长宽，保育猪舍为：6m28m=168m2，育肥猪舍为：8mx28m=224m2。
猪舍高度
猪是哺乳胎生动物，对环境条件有一定的适应能力，但就猪舍环境温度而言，大猪不能适虑高温，小猪不能适应低温，即大猪怕热，小猪怕冷。
因此猪舍的设计既要夏天通风好，又要冬天能保温，北方气温低，冬季寒冷，猪舍高度应低一些，便于保温。
按照自然通风的要求，我们设计的猪舍高度(从地坪到屋檐)为保育、育肥均为3．2iti。
舍内平面布置
保育舍舍内宽度6m，育肥舍舍内宽度为8m。
布局成饲喂过道、食槽、饮水系统、饲喂台和发酵床几部分。
保育舍人行走道宽1．2m；食槽宽32cm；饲喂台宽度为80m；与饲喂台相连的是发酵床，宽度3．18m；排水沟0．5m。
育肥舍人行走道宽1．2m；食槽宽40cm；饲喂台宽度为1．5m；与饲喂台相连的是发酵床，宽度4．4m；排水沟0．5m。
育肥舍人行走道宽1．2m；食槽宽40cm；饲喂台宽度为1．5m；与饲喂台相连的是发酵床，宽度4．4m；排水沟0．5m。
如猪舍变宽或窄，其人行走道宽度不能变，饲喂台也不能过窄，宽度可适当增加，但不能太宽地。
否则，发酵床面积减小，养猪数减少。
发酵床的设计要求
a、发酵床面积保育猪0．4～0．7m2／头，育肥猪0．81．5m2／头。
如每头平均面积太小，则到快出栏时由于微生物不能及时分解粪尿而出现霉变腐烂结块等，造成发酵床废弃。
b、发酵床结构采用地下式，如果当地地下水位较高，可采用半地上半地下式。
发酵床深度保育猪0．6m，育肥猪0．9m，内垫锯末、玉米秸秆等垫料。
发酵床相互贯通，中间不打横格，发酵床四周砖墙，墙面为水泥砂浆抹面，床体下面为原有土地面。
养猪发酵床的原料配方，还有注意事项。
发酵床主要由有机垫料制成，垫料的主要成分包括锯末、稻糠、土和少量粗盐、和农富康微生物发酵剂。锯末、稻糠占垫料总重的90%，其质地松软，可吸收水分。一般猪舍中垫料的总厚度约为80厘米，每平方米垫料重约150千克。有条件的可先铺20厘米厚的木段，然后铺锯末；若锯末来源不足，也可先铺20厘米厚的玉米秸秆或30厘米厚的稻壳,然后再铺垫料，土的用量约占垫料总重的10%，要求使用未施过化肥或农药的泥土。垫料中加粗盐有利于锯末的分解，用量为垫料总重的0.3%。另外，需要加入农富康菌种原液（微生物发酵剂）的用量是1000ml/平方米，水1000ml/平方米。 一、建造发酵床： 1、圈舍场地的选择：首先选择地下水位低，坐北朝南，通风良好的向阳地势为宜。 2、地上部分的建造：圈舍的后墙为2.2米的红砖墙为宜，每1.5米需要1.2米×1.5米窗户一个，离地平面高度为0.5米左右，顶部1/3为石棉瓦，2/3为无滴膜，每5米加天窗一个，夏季准备遮阳网，冬季草帘子足量。圈舍的长度不限，宽度不超过8.2米，靠后墙内留1.2米过道以便操作，其余为饲养面积，每4米长加80公分高铁丝网间隔加固。 3、地下部分的建造：把地面向下挖80公分~100公分深，挖完坑以后，坑周围需砌单砖墙，以防土下掉。 二、发酵床配料： 1、原料：锯末、稻糠、黄土、盐、农富康菌原液。 2、比例为：每立方米用锯末6袋左右、稻糠1袋、黄土60斤、盐0.9斤、农富康菌原液1000ml。 三、操作过程： 1、计算：首先按1立方米放6袋左右锯末子和一袋子稻糠来计算，往里加水，以潮湿状态为好，含水量为40%左右，算出锯末子和所需水量。 2、拌料：按所测每立方米锯末和稻糠的量，加入盐和黄土，把农富康菌液放到计算好的水中，然后喷到混合好的锯末子和稻糠中，拌均匀添到坑内，最后表面喷原菌一次，圈底做好了，夏天2天~3天可以使用，冬天一周左右使用。 3、饮水：头三天按照1∶100比例（原菌液和水），一周以后为1∶300比例，每间隔一周比例上升300，直到1∶500比例为固定饮用量。 四、后期维护： 1、饲养过程中，每周用铁锹翻垫料盖粪便一次，翻盖深度为30公分，而后再喷洒农富康菌种原液一次（1∶100的稀释比例） 2、注意事项：禁止与抗生素、杀虫剂、杀菌剂、消毒剂、强酸强碱类产品混合使用。有需要用抗生素或消毒剂、杀菌剂治疗的病猪，可以隔离其他地方治疗。 3、每出栏一批猪（100天左右），要把发酵床上部20公分左右的垫料清理出去，补充新鲜的锯末和菌种原液。
1、垫料配方设计原则和配方实例
为了达到通气性好、不容易板结、吸水性好、结构性（有一定硬度）好的目的，所以，设计发酵床垫料配料配方的原则是：⑴ 最主要的占多数的垫料原料要用惰性原料如木材料，或谷壳料（稻谷壳、麦壳等）；⑵ 同时与其他原料搭配使用，做到粗细搭配，软硬搭配，惰性与易分解原料合理搭配（ 任何一个配方中惰性原料一定要占50%左右）等垫料配方原则；
同时，不可使用花生壳作为发酵床垫料，因为花生壳是黄曲霉菌的天然宿主，霉菌孢子隐藏于花生壳纤维间隙当中，非常容易发霉变质，并可能造成霉菌毒素中毒事件。
垫料的选择非常关键，甚至于是决定成败的主要因素，垫料选择的原则前面已经讲了四个原则，这里根据前面讲的原则，制定了一些垫料的搭配配方，以供您选择：
举例如下：下面仅列出垫料原料配方，其他如每平方米加1～3公斤玉米粉、每平方米加0.2包活力99生酵剂粉剂（或不用粉剂就用每平方米5公斤的保健液）还是照常用。
① 用30～70%的锯末＋70～30%的机器刨花（1～2厘米大小）；
② 用50～70%的锯末＋50～30%的不粉碎的谷壳；由于加入谷壳也可能带进了大量的霉菌繁殖体即霉菌孢子，所以如果谷壳用量多，个人建议每10平方米在表面20公分内加入丙酸钙2公斤，大约成本为24元，但对抑制霉菌的繁殖有极好的作用，而对发酵剂无影响，对养殖有极大的帮助，注意是加在表面层。
③ 100%的机器刨花（1～2厘米大小）；
④ 用木材粉碎机粉碎到5～10毫米左右的锯末；（锯木厂的锯末大多很细，不能全用它），可以使用我公司发明的木材粉碎机即可达到要求。
⑤ 锯末40～60%、粉碎到10～20毫米的玉米蕊块；混合均匀辅好使用。
⑥ 70%的机器刨花（5～15毫米大小）、加30%的玉米秸秆粗粉或切短成几公分长短（或其他农作物秸秆），混合均匀后辅平使用。
象玉米秸秆，其他农作物秸秆类，切短到5厘米左右，可以掺入30%，不要超量为宜。
发酵床最底部可以用一些大块的东西不要紧。
结合当地资源情况，灵活机动，但必须牢记上面讲的几个垫料选择和配方设计原则；
凡是加了锯末刨花外的其他原料的，都有可能带入霉菌孢子，特别是稻草、秸秆、谷壳等，所以，在加了这些原料的发酵床中，建议每10平方米在表面20公分内加入丙酸钙2公斤，大约成本为24元，但对抑制霉菌的繁殖有极好的作用，而对发酵剂无影响，对养殖有极大的帮助，注意是加在表面层。如果这些原料添加量少于30%的，可以不加。
二、发酵床建设的四个关键点：
实际上管理不好的发酵床，确实非常费力，发酵床不是那种真正概念上的懒汉养猪法，这里说的懒汉是相对的一个概念，也就是说，相对传统的养猪方法，还是更为省力的，但绝对不是可以什么都不管，绝对的懒汉是不存在的。
事实上，发酵床的管理还是要求有一定的知识性的，或者说要比较细心的人来管理，但只要掌握以下四点重要关键点，常记于心，灵活机动，则操作起来会得心应手，比传统养猪也轻松得多，这四个关键点就是：
① 初建设时，垫料一定要选择好，原则上要求要
第一是惰性强的垫料，意思是垫料不容易被分解，比如最佳的原料就是锯末、刨花、谷壳、谷壳粉、果壳粉、棉壳粉等等，以木质素，半纤维素为主要成分的原料都可视为惰性原料；
第二要有一定的硬度，要有利于空气进入垫料中去，不能一踩就软，或陷下去，如稻草的惰性很强，木质化程度也高，不容易被分解，但一踩就软，马上板结，空气进不去，粪便的好氧发酵就进行不下去了；
第三是垫料要有一定的吸水性，或者说，吸附性比较强，垫料说到底是一种微生物发酵的载体，是一个中间体，承载着微生物（吸附在上面）、也承载着粪尿（也被分散吸附在上面），微生物和粪尿在多孔性或高吸附性的垫料上进行生物反应，所以，要吸附性好，另外就是要吸水性强，没有水是不能进行微生物发酵反应的，垫料应该能吸附一定的水份，如1斤垫料，可以吸附至少1斤以上的水，即1斤垫料和1斤水混合后，不会淌水。好的垫料1斤可以吸附2斤以上的水，而不会淌水，好的垫料在表面15公分垫料含水量只有20-30%时，表面层的垫料的手感是非常干爽的，猪在上面非常的舒服，很多人以为发酵床非常潮湿，但这只是一种想象，要知道正是由于垫料非常强的吸水性，所以，在表面垫料只是要求不扬尘的要求下，含水量20-30%的表面层垫料摸起来非常的干爽，比传统的水泥地面干爽得多，舒适得多。
第四：很重要，就是垫料的粗细度要适宜，（目的是为了保持一个良好的透气性，有利于发酵床的好氧发酵过程），具体多大的粗细度，见下面的介绍，另外，如果您当地有太多的锯末，但由于锯末很细，所以，不能全部用锯末做垫料，必须掺入粗一些的原料如谷壳，进行掺混，这样也能使垫料整体上比较透气，或者说，要粗细搭配为宜。
② 要记住发酵床发酵反应是好氧或半好氧的发酵过程，并以此为原则落实在生产实践中去，所以，必须注意以下几点；
这不同于糟渣的厌氧发酵，粪尿分解过程是好氧的，在实践中一是要注意垫料的粗细度要掌握好，太细的锯末，往往板结成团，空气无法通过自然对流进入垫料上层和发酵层，造成发酵床死床，如果您只有太细的锯末，可以考虑在最上层使用没有粉碎的谷壳，或粉碎得非常粗的谷壳，放10公分，通过猪的拱翻和人工辅助翻耙，这部分稻谷壳会与下面的细锯末混合均匀，这样，空气就畅通无阻可以进入发酵层（发酵层是指10公分以下，30公分以上，这是主要的发酵区），或者说，直接在建设时，就把谷壳与细锯末混合好，谷壳占30%即可。
特别要注意垫料的粗细度不能太细，也不能太粗，太细容易板结，空气进不了里面，粪便发酵是好氧发酵的，如果空气进不了，则发酵分解效果就不好，而太粗，则造成垫料吸水性不好，垫料必须有1比1以上的吸水性能（即1斤垫料至少吸附1斤水，而不会淌水），吸水性好，才能造就一个微生物发酵的好环境，因为微生物发酵是需要水份的，也需要发酵载体的，垫料就是这样一种载体。粗细度可以见上面的：这是最好的，这是机器刨花，也可以用木屑机粉碎木头而得到，而普通的锯末则太细了（如下图），需要掺入上述图中的刨花（机器刨花）或木屑30%，或直接掺入未粉碎的谷壳30%为宜。
养殖过程中，要注意观察，垫料是否板结，如抓一把下面的结块的垫料，用手指轻轻一拨，如果能立即散开，就不是板结，反之就是板结，这时就需要人工辅助翻耙一下表面或发酵层的，用齿耙翻即可，很省力的。不要求耕作精细，粗略地翻耙一次即可，剩下的工作，猪会去拱做。如果不能做到这一点，则空气也无法进入发酵层，也会造成死床。
注意分散太集中的粪便，不让局部过密板结，也减少局部发酵的压力，不然，集中的粪便处，可能发酵不彻底，局部有害细菌增多，或局部死床。
③ 多观察，多注意控制好垫料的含水量。
20公分以下的垫料可以较湿一些，含水量达到50%都可以，表面的垫料一定不能太湿，表面的含水量在20-30%即可，窍门是看起来是湿的，颜色比干的要深，但手感却是非常的干爽，这样猪才舒服，检验上可以用手抓一把表面的垫料，对阳光轻吹一下，不扬灰尘即是符合要求，用力捏也捏不出水来，手感很干爽。
如果有灰尘，则要及时补充喷洒水份（一般是加保健液稀释液）
事实上，管理得好的发酵床，猪在上面生活是非常干爽的，很多人以为发酵床很潮湿，猪睡在沼泽中，不得病才怪，其实不然，实际上，发酵床上的干爽程度，不亚于管理得好的水泥地面养猪栏。好的垫料，1斤垫料可以吸附2斤以上的水，也捏不出水来，更何况表面的垫料加水比才只有1斤垫料加水不到0.3斤，一有尿粪出来，马上能被垫料吸干，通过拱翻进入下层发酵，空气中没有一丝氨臭味，冬天即便密封也闻不到臭味，干爽的发酵垫料就象是轻床一样舒服。
④ 有了发酵床，常规的免疫防病程序绝对不能少，如免疫、正常的过道消毒
出栏一批猪后，要对垫料表层20多公分左右进行翻耙和消毒处理，处理一天后再加入菌种（保健液），才能进猪，如果上批猪有疫情的，还得多次进行消毒处理，隔离7～20天才能喷洒保健液，再进猪只。这些其实与传统养猪是相似的。
有了发酵床，平时传统方法应该怎样管理，还得怎样管理，这似乎给人的印象是，发酵床反而是增加了工序，更加累人了。其实不然，虽然增加了垫料的管理程序，但减少了粪便的处理程序，减少了冲洗粪尿的程序，减少了沼气池工艺，改善了猪场空气环境和地沟环境，特别重要的是减少了疾病的发生率等。与自然环境更加协调。
另外需要强调一点的是，使用发酵床养殖的动物，最好在饲料中添加活力99保健液，或者使用一部分发酵饲料，这样可以最大限度地降低垫料的PH值，帮助分解粪便，减少臭味等。与此同时，也提高了动物的非特异性免疫功能，提高了抗病力，这是发酵床养猪当中，效果比较显著的辅助性措施之一。
