有。
梅菜各大超市、网店、菜市场均有卖的。买回梅菜,先用温水浸泡至2倍大,另一个干净盆中放入泡发梅菜,加入3碱水浸泡至表面上杂质浮油泡出来,用清水冲洗一下,锅起热放入清水煮开放入梅菜焯水捞出就好了。
萝卜属于水果还是蔬菜
萝卜又名萝卜,是一种蔬菜,属于十字花科,萝卜属。其根作为蔬菜食用,需要煮熟加工后才能食用,具有很高的食用价值。这些蔬菜大多在五六月份上市。
萝卜营养价值
萝卜味道清淡,吃起来又甜又脆。常见的吃法有酸辣萝卜、炒萝卜丝、炒萝卜面、萝卜豆腐汤、萝卜糕、萝卜丝炖肉等等。萝卜的营养价值很高。果实富含多种维生素、糖类、蛋白质、微量元素等物质,具有促进胃肠蠕动、祛痰止咳、止血凉血、补充能量、提高免疫力的作用。
萝卜产地与种植
我国萝卜的主产区有广东、山西、云南、湖南、福建、贵州等省,其中贵州威宁的白萝卜非常有名,其块茎白、脆、嫩。萝卜一年四季都可种植,生长期约360天。植物对土壤的要求并不严格,但土层深厚、多孔、通风、排水良好的土壤最好。