起源奶油草莓，起源于国外，其实是从国外引进的一个很好的草莓品种，它的品种是“张季”。它起源于日本。奶油草莓有一种非常非常淡的奶香味(甚至不能吃)。水果像一个圆锥体，大小和鸡蛋一样。果肉非常丰富，果肉汁多味甜。吃起来很好吃，在草莓中很受欢迎。第二，牛奶会抑制草莓的生长如果网上说草莓用牛奶浇灌，草莓的生长会受到抑制。牛奶中含有蛋白质，不能被草莓直接分解吸收。牛奶中的蛋白质只有分解成氨基酸才能被吸收。如果你用牛奶灌溉，这意味着给肥沃的土壤施肥。牛奶难以分解和稀释，不仅抑制草莓的生长，而且破坏土壤的肥力和成分。
我们买水果的市场上有两种牛奶草莓。这两个品种是张集和红岩。张集草莓果形细长。虽然奶香味不强，但是很甜，而红艳草莓的果形是圆锥形。牛奶香味虽然浓，但略酸。对于爱吃草莓的人，你需要根据自己的口味来区分和选择。也有很多人说美草莓是奶油草莓，但事实并非如此。美一开始不是奶油草莓。但是，就像很多人说的，现在有人默认红色草莓就是所谓的奶油草莓。如何区分奶油草莓和普通草莓奶油草莓的上半部分，也就是头上的部分，是淡绿色的，比普通的草莓要淡一些，有一点粉色的感觉，没有那么亮。而且最重要的是草莓的淡绿色部分有很多花瓣，整体上很均匀。
较短植株上采摘的奶油草莓与刚采摘的普通草莓相似；然而，虽然高植株上的草莓较小，果肉很紧，颜色较暗，但这些植物结的果实很少，但很美味。奶油草莓会有淡淡的奶香味。因为草莓吸收牛奶营养成分的原理，就像我们人体吸收牛奶营养成分一样，牛奶中的大分子蛋白质不会被人体直接吸收，而是需要分解成氨基酸才能被吸收。同理，牛奶蛋白不能被草莓直接吸收，蛋白质只有分解成氮肥才能被草莓吸收。从氮肥的角度来看，浇牛奶比给草莓施化肥好。如果用牛奶给草莓浇水，牛奶中的蛋白质会使土壤胶结，使疏松的土壤变硬，使水无法浇下去，最终使草莓根腐，所以用牛奶给草莓浇水是不可能的。
牛奶草莓用牛奶营养？如果用牛奶，根早就烂了！不仅草莓没有牛奶灌溉，连它的名字“牛奶草莓”都被无良商家炒作。该品种原名为“闫森99号”，简称草莓99号，是我国新栽培的草莓品种。因为它的奶味，一直被无良商家用“灌奶”的噱头炒作。其实和牛奶没关系！在营养成分上，所谓的“牛奶草莓”的主要营养成分与普通草莓没有太大区别，只是口感稍好，有一定的牛奶味。最后提醒大家，买草莓的时候要注意不要买那些大空心的，可能会加激素，也不要选择太鲜艳的颜色，可能会加色素，尽量选择绿色的梗，这样草莓的新鲜度高。
牛奶草莓并不是用牛奶浇灌来种植的。
草莓的品种中没有叫 “牛奶草莓”的，这只不过是经销商或是生产者起的名字，有误导消费者的嫌疑。再有“牛奶草莓”不是牛奶作肥料就能培育出来的。其实这种被称为 “牛奶草莓”的种名就是森研99号，简称99号草莓，在丹东地区种植较多。
用牛奶浇灌草莓，牛奶所包含的主要成分是水和蛋白质，但蛋白质不能被草莓直接吸收，要分解成氨基酸才能被吸收，相当于施了氮肥。
而大豆等也能被分解成氨基酸，与浇灌牛奶的道理是—样的。用牛奶浇灌草莓，草莓的营养价值到底有没有提升，提升了多少，还没有相关的检测。而且，草莓的品种中没有叫“牛奶草莓”的，这只不过是经销商或生产者起的名字，有炒作之嫌。
扩展资料：
激素隐患
个头大的牛奶草莓可能存在激素隐患。上海市果品行业协会秘书长袁亚祥解释说：“一颗重量在10克到30克之间的草莓是正常的，超过40克就不正常了草莓有很多品种；
有些品种个头本来就比其他大，但是大到一定程度就要小心了，很难排除里面打了激素，好比肥胖的人，身上多了肥肉不健康，大个的草莓，营养价值也未必高，如果是经激素催熟的话，对人体或有负面影响。
同时用牛奶浇灌草莓，虽然对草莓没有什么危害，但因牛奶属于大分子蛋白，在浇灌后会因发酵甚至腐蚀产生病菌，市民在食用时要用清水多浸泡一段时间。
百度百科—牛奶草莓
