生产绿色食品的肥料使用准则
绿色食品生产使用的肥料必须是：一是保护和促进使用对象的生长及昆其品质的提高；二是不造成使用对象产生和积累有害物质，不影响人体健康；三是对生态环境无不良影响。规定农家肥是绿色食品的主要养分来源。
准则中规定生产绿色食品允许使用的肥料有七大类26种在AA级绿色食品生产中除可使用Cu、Fe、Mn、Zn、B、Mo等微量元素及硫酸钾、 锻烧磷酸盐外，不使用其它化学合成肥料，完全和国际接轨。A 级绿色食品生产中则允许限量地使用部分化学合成肥料(但仍禁止使用硝态氮肥)，以对环境和作物(营养、味道、品质、和植物抗性)不产生不良后果的方法使用。
绿色食品生产过程控制是绿色食品质量控制的关键环节，绿色食品生产过程标准是绿色食品标准体系的核心。绿色食品生产过程标准包括两部分：生产资料使用准则和生产操作规程。
1、生产资料使用准则
生产资料使用准则是对生产绿色食品过程中物质投入的一个原则性的规定，它包括农药、肥料、兽药、水产养殖用药、食品添加剂和饲料添加剂的使用准则。
⑴、生产绿色食品农药使用准则
绿色食品生产应从作物－病虫草等整个生态系统出发，综合运用各种防治措施，创造不利于病虫草害孳生和有利于各类天敌繁衍的环境条件，保持农业生态系统的平衡和生物多样化，减少各类病虫草害所造成的损失。
准则中的农药被禁止使用的原因有如下几种：
①高毒、剧毒，使用不安全；
②高残留，高生物富集性；
③各种慢性毒性作用，如迟发性神经毒性；
④二次中毒或二次药害，如氟乙酰胺的二次中毒现象；
⑤三致作用，致畸、致癌、致突变；
⑥含特殊杂质，如三氯杀螨醇中含有DDT；
⑦代谢产物有特殊作用，如代森类代谢产物为致癌物ETU(乙撑硫脲)；
⑧对植物不安全、药害；
⑨对环境、非靶标生物有害。
对允许限量使用的农药除严格规定品种外，对使用量和使用时间作了详细的规定。对安全间隔期(种植业中最后一次用药距收获的时间， 在养殖业中最后一次用药距屠宰、捕捞的时间称休药期。)也作了明确的规定。为避免同种农药在作物体内的累积和害虫的抗药性，准则中还规定在A级绿色食品生产过程中，每种允许使用的有机合成农药在一种作物的生产期内只允许使用一次，确保环境和食品不受污染。
⑵、生产绿色食品的肥料使用准则
绿色食品生产使用的肥料必须是：一是保护和促进使用对象的生长及昆其品质的提高；二是不造成使用对象产生和积累有害物质，不影响人体健康；三是对生态环境无不良影响。规定农家肥是绿色食品的主要养分来源。
准则中规定生产绿色食品允许使用的肥料有七大类26种在AA级绿色食品生产中除可使用Cu、Fe、Mn、Zn、B、Mo等微量元素及硫酸钾、 锻烧磷酸盐外，不使用其它化学合成肥料，完全和国际接轨。A 级绿色食品生产中则允许限量地使用部分化学合成肥料(但仍禁止使用硝态氮肥)，以对环境和作物(营养、味道、品质、和植物抗性)不产生不良后果的方法使用。
喷农药的农产品不是绿色农产品吗？那么怎样的产品才算绿色？就这两个问题谈一下我的看法。其实绿色农产品是有两个等级的，即初级绿色农产品和高级绿色农产品(有机农产品)。初级绿色农产品是允许使用化肥和农药的。但所使用的化肥和农药，必须是符合绿色农产品使用的，安全性较高的化肥和农药。而且在使用的数量，时间间隔等方面都有严格的要求。所以只要你的农产品，使用的化肥和农药符合上述要求，还算是“绿色农产品”。当然这只是事实上的“绿色农产品”。那怎么样的农产品才是真正意义上的“绿色农产品”呢？
绿色农产品的生产
①绿色农产品首先对生产基地都是有严格的要求，它要求产地环境，水源必须没有受到污染，而且周围没有排放废气，废渣的大型污染企业，或具有放射性存在的矿山等。②初级绿色农产品允许在生长过程中，限时、限量、限品种使用高安全性的化肥与农药。高级绿色农产品则多使用传统农家肥，中草药和生物方法防治病虫害。③生长绿色农产品必须遵循可持续发展原则，按照特定的生产方式生产，产品必须符合无污染安全，优质营养的基本标准。绿色农产品认证
严格意义上的绿色农产品，必须是经过国家专门机构认定的，并允许使用绿色农产品标志的产品。这也是我们在市场上认定和判断该农产品，是不是绿色农产品的唯一有效途径。然而，现实中想要获得绿色农产品认证，程序繁杂，耗资巨大，以前，一般家庭和小型生产者很难完成认证。不过现在国家对绿色生产十分重视，各地也有很多的政策扶持与帮助，使普通生产者也能获得认证。只有按照绿色农产品的生产模式生产，并获得许可使用，绿色农产品标志的农产品才是真正的绿色农产品。
总之，绿色农产品是现在和未来农业发展的主要方向，也是增加农民收入的利器法宝。更是时代进步与发展的迫切需要。绿色农产品一定前途光明。
