天下名山僧占多，也该留一二奇峰栖吾道友。世间好话佛说尽，谁识得五千妙论出我仙师。
风景秀丽的紫云山素有“佛国“之称，方圆二十平方公里范围内，有一十六座寺庙，最大的丛林为紫云山寺，现称为老祖寺，周边簇拥着七座山头，状若莲花，鼎盛时期建筑面积达一千多平方丈，僧众六百余人。
老祖寺开山和尚宝掌，来自印度婆罗门贵族，生于公元前414年七月七日午时，公元658年圆寂，享年1072岁，俗称"千岁宝掌"，汉传佛教始祖，是人类史记最长寿的一位"凡人"。
我们返程至六朝古刹的山门时，发小有意放慢车速，问我们要不要进去看一下？大家表示下次再来。这座庙宇对于我来说是再熟悉不过了，我的老家就在山东面十华里的地方，通过先人口传和本人的亲身经历，一个多世纪的兴衰历程都印在脑海。
老祖寺近代的衰败，是从十九世纪中页太平天国运动开始的，经过历次战火的袭扰，到新中国成立时几近荒废，残垣断壁，一片狼籍，大雄宝殿前面天王殿中的四大天王依稀存在，班驳陆离的佛像露出狰狞的面目，吓哭无数小孩。没有香火，无人管理。
土地改革后，政府将庙产收归国有，兴办林场，植树造林。将原东向的一幢破殿改造成林场的办公、住宿场所，隶属五祖寺林场管辖。
六十年代末，县教育局根据国家教改指示精神，成立黄梅县林业中学，将北向的大雄宝殿和天王殿改建成教室和宿舍，学生半工半读，协助林场职工开挖防火线，栽种树苗。
七十年代初学校停办，随即成立大古公社茶场，公社革委会组织数百名青年会战紫云山，苦战三年开恳出一千多亩的优质茶园，使千年“云雾茶”重新焕发生机。
紫云山种茶 历史 悠久，当年宝掌和尚开疆拓土时，就开始种植茶叶，古老的茶园分别在寺庙的东西两侧，天然的酸性黑沙壤造就了千古闻名的老祖茶。
唐代茶圣陆羽，湖北天门人，曾游历于紫云山，受到老祖寺方丈的接待，共同品尝切磋云雾茶，感叹：带得走老祖茶，带不走老祖水，将其著入《茶经》，化为千古典籍。
1975年春季，学校组织勤工俭学，赴老祖茶场采摘春茶。翠绿的嫩芽透出幽香，让人爱不释手，曾记得在教导主任柳老师的鼓动下，大家争上游放卫星，李同学在这块古老的茶园创造了奇迹，一天采摘36斤鲜叶，至今应该还没有人打破这个记录。只可惜这些茶园在上世纪八十年代初，修建喷雪岩电站时被湖水淹没了。
改革开放后的七十年代末，国家宗教政策逐步得到落实，佛教信徒也陆续回归寺庙，国营林场和老祖茶场也先后搬出了寺院，同时还带走了一些千年基石和器具（石水槽及石桌凳等）。
一切又得从头开始，当初国家除了政策支持外，没有经费投入，“出木池"、“出米石"，也没有象千年以前那样显灵，信徒们凭一己之力，白手起家，举步维艰。
记得早期入居的是一位蕲春人，俗姓吴，称呼为“吴师傅"（“师傅"是那个年代的尊称），五十开外，看上去身体还行，为恢复寺庙不辞辛劳，四处化缘，经过一年多的努力，终于在原大雄宝殿的位置上，盖起了两间茅屋，用以供奉佛祖和休 养生 息之用，吴师傅三年后离开寺庙另辟蹊径去了。
接着延续香火的是黄梅县城西郊一位女信徒，俗姓魏，人称“魏师傅"，贤良好客，善解人意，深受施主们喜欢，不到一年功夫，即盖起了三间青砖瓦房，条件大为改善。中堂供奉菩萨，两边厢房为附近村民转运生活物质时提供方便，临时存放一些货物及解决茶水之需。
幼小时就从大人口中得知，有一位风水先生路过老祖寺时，面对一片废墟说过：老祖寺道场的恢复，要等到寺庙背后的那片竹林发过山头，可以觐见山外的百里平川。
楠竹本是江南物种，大概于宋末移植到大别山，六七百年时间的繁殖，才辐射到寺庙周边300米以内，离山头还有两里地的距离，加之当时的时局，怎么也不会相信能成为现实，简直是天方夜谭，遥不可及。
斗转星移，时间进入到2008年，北京成功举办了全球和平盛会，紫云山的楠竹也在人们的不知不觉中越过了山岭，"佛国"的一隅迎来了净慧大师，受县委、县政府之托，先后投资数亿元，恢复了寺庙，开劈出三条通往寺庙的 旅游 公路。
而今掩映于苍松翠竹中的寺庙，古色古香，恢宏气派，弘扬佛教，庄严国土，使沉睡百年的莲花重新向阳开放。
如今入住寺庙的再不是普通的善男信女，都是受过高等教育的佛系弟子。俊男靓女，今非昔比；信仰自由，爱我中华。
气象万千的紫云山，风光无限，像神一样地存在，不断创造出人间奇迹！（暂时搁笔）
一、地块选择与土壤管理
地块选择是茶树栽培过程当中需要考虑的首要问题，一般来说，综合茶树生长所需的土壤条件、海拔高度以及地势状况等方面的内容来考察选定种植的地块。在茶树种植的土壤选择方面，倾向于腐殖质含量较高、土层肥厚的微酸沙质土壤，这一类土壤一般具有比较良好的透气、排水优势。
平稳是茶树种植过程当中对于地势的最基本要求，建议茶农选择坡度在25度以下的山坡进行茶树的种植。对茶园的土壤进行日常管理的过程中应当注重对土地肥力的保持，通过使用草叶的覆盖可以稳定土壤对于水分的保持促进茶园土地的活性，还能够非常有效地抑制杂草的发育以及蔓延。
二、平衡施肥
茶树种植的施肥管理主要包括两个步骤的内容，一方面是基肥的施加，另一方面则是追肥的应用。茶农应当选择秋天时节在茶树之间挖掘土沟，进行肥料的施加，推荐史丹利纯硫基17-17-17。
基肥的施加最为重要的原则就是保证肥料的充足性。理想的施肥方法是采用生物肥料与史丹利的纯硫基混合施加以丰富土地的营养成分。追肥的工作则是集中在茶树发芽的早春时节，首选尿素为主，有机肥为辅。土壤的填盖一定要注意搅拌的充分性与均匀性，为了避免土沟的下沉，应当是铺盖的填土高到地平线以上。
三、气候灾害和病虫害防治
茶树病虫害防治要注意的问题包括干旱的预防以及害虫的防治。由于昭平县具有夏季高温少雨的基本特点，因此要在茶园的开辟上加强对抗旱能力的注意。为了预防干旱，理想的茶园应当选择在土层厚实的近水源地。病虫害的防治应当坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，防治茶尺蠖可使用苦参碱、高效氯氟氰菊酯，防治小绿叶蝉可选用藜芦碱、茚虫威、丁醚脲；
防治茶橙瘿螨可选用矿物油、炔螨特，防治芽叶病害可选用吡唑醚菌酯，苯醚甲环唑。在病虫害防治技术施用过程中，应当遵循的基本原则包括：农药使用的频率与课题应当控制在合理的范围之内；对于茶树天敌应当尽量采用利用而非杀灭的方式；加强对生物农药的积极应用与推广。
四、茶叶修枝与摘采
在适宜的时期对茶树树枝进行正确的修剪，对茶树的长势协调、茶叶的产量提高以及质量保证都是非常必要的。茶叶的修枝主要包括主干确定、抹蕾工作以及整形修剪三个环节。一般情况下通过三到四次的植株修剪就可以突出茶树的主干，在首次的修剪当中一般落在茶树上挑选三四条比较粗壮的枝条来作为留用的主枝以备进一步培养；
第二次修剪在上次的留选枝干中再选定两到三个分支。如此反复，就可以修剪出一米左右的主干，确定出整株茶树的树形。
采茶时间的科学确定具有两层重要的意义，一方面所采集到的茶叶在质量上能够得到保证，另一方面则是可以避免对茶树健康发育造成的负面影响。在实践当中，根据茶树特有的“早采早发”特点，形成了一套采茶的基本方法。
在理论上，茶叶摘采的一般部位出于中开面以及小开面的中间，无论是在春秋季节还是在冬夏季节都没有太大的差异。但是在实际生产的茶树栽培管理当中，一般在春季将茶叶的摘采稍作提前，这样的茶叶采集方法有利于延长茶叶生长周期，处理好茶叶生长与采摘、质量与数量之间的矛盾。
一、茶叶：
茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址，已有6000多年的历史。
饮茶始于中国。叶革质，长圆形或椭圆形，可以用开水直接泡饮，依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶，包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等。
茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分，可以增进人体健康。茶叶饮品-茶被誉为"世界三大饮料之一"。
参考资料：
