1赣南脐橙生产概况及物候进程
赣南现有脐橙面积26．7千hm2，2005年将发展到66．7千hm2。目前赣南脐橙主要分布在信丰、安远、寻乌、大余、瑞金、于都、兴国和崇义。其中信丰、安远和寻乌3个县种植面积约占总面积的50％以上。
赣南脐橙一般于2月上、中旬萌芽，2月下旬～3月上旬现蕾，4月上、中旬开花，4月下旬进入第一次生理落果，5月上、中旬开始第二次生理落果，7～9月为果实膨大期，10月中旬开始转黄，11月上旬～12月上旬果实成熟。从春芽萌发至果实采收，年生育期为280～300d。
2脐橙生长发育适宜的气候条件
2．1对温度的要求
春季日平均气温稳定在12．8℃以上时，脐橙开始萌发；日平均气温在23～29℃时，其生长发育最适宜；1a中要求≥10℃的活动积温在5500℃以上。其中冬季冻害是影响赣南脐橙种植的主要气象灾害。脐橙能忍耐短期－6．5℃的低温，但冬季极端最低气温最好在－3℃以上。赣南极端最低气温为－8．0℃，出现在崇义。极端最低气温在－6．0℃以上的县(市、区)有于都、上犹、南康、信丰、寻乌、龙南、定南和章贡区。分析赣南各县极端最低气温的出现频率可以发现，极端最低气温≤－3℃出现的频率大部分为2a一遇。其中信丰和章贡区为最少，平均6a一遇；崇义最多，几乎每年都会出现。极端最低气温≤－5℃出现的频率则较低，平均为11．6％，即10a一遇。其中章贡区自1961年以来还没有出现过极端最低气温≤－5℃的低温天气，信丰、于都和南康自有记录以来也只出现过1次；频率最高的是崇义，平均4a一遇。而极端最低气温≤－7℃出现的频率则更低，平均为1．6％，即60a一遇。其中兴国、于都、瑞金、章贡区、上犹、南康、信丰、寻乌、龙南和定南等10个县(市、区)自有资料以来还从未出现过－7℃以下的低温天气。
2．2对降水的要求
脐橙要求年降雨量1000mm以上。赣南年平均降水量为1450～1750mm，完全能满足要求。但因季节分配不均，春夏季洪涝、伏秋期干旱等会影响脐橙的生长发育。
2．3对日照的要求
脐橙属耐阴性较强的果树，但日照与脐橙优质高产关系密切。日照不足，脐橙生长结果和果实着色都较差。赣南年平均日照时数为1340～1840h，大多数县(市)在1550h左右，能满足脐橙的要求。
2．4与国内外脐橙区比较
2．4．1年平均气温高于国内外产区且冻害机率较低
赣南年平均气温为18．8℃，比湖北秭归高0．8℃，比美国加州高1．6～2．9℃；全市以崇义17．9℃最低，于都19．6℃最高，其余县(市)为18．3～19．4℃。极端最低气温比湖北秭归高2．5℃，同时也明显高于重庆奉节、湖南新宁等脐橙产区。
2．4．2降水多于国内外脐橙产区
赣南年降水量比湖北秭归多400～500mm，比美国加州多1100mm左右。
3脐橙种植气候区划
3．1脐橙种植气候区划指标的确定
赣南种植脐橙的气候条件优越，光、温、水等资源丰富，均适宜脐橙生长发育。经普查赣州市历年柑桔产量与气象条件的相关关系发现，极端最低气温多年平均值、≥10℃积温、4～11月日照时数、4月份平均气温等4个因子对赣南脐橙生产影响最明显，因而选其作为赣南脐橙种植气候区划的指标(所有因子取值均为全市平均值)。
3．2资料来源与区划方法
利用赣州市17个县站1961～2000年共40a的基本气候资料作为区划的基础?熏采用1：25万地形数据和居民点分布数据作为全市基础数据?熏利用地理信息系统(GIS)作为区划的手段，结合传统的气候区划方法对赣南脐橙种植进行区划。
3．3脐橙种植气候要素的空间分析模型
气候资源主要受海拔高度、纬度、地形、下垫面性质等因素影响，并随这些因素的不同而存在明显的空间分布差异。根据赣南各县40a的气候资料以及4个山区考察站的订正资料，用脐橙种植的关键气象因子与海拔高度进行逐步回归分析，得出赣南各气候要素随海拔高度的变化规律：
(1)极端最低气温多年平均值(Tmin)随海拔高度(H)的变化规律：Tmin＝?鄄1．31－0．0083H；
(2)≥10℃积温(?鄱T)随海拔高度(H)的变化规律：?鄱T＝6573．48－2．8716H；
(3)4～11月日照时数(?鄱s)随海拔高度(H)的变化规律：?鄱s＝1335．27－0．1749H；
(4)4月份平均气温(T4)随海拔高度(H)的变化规律：T4＝20．84－0．0052H。以上因子与海拔高度均为极显著相关。
3．4脐橙种植气候区划图的制作
我们选取≥10℃的年活动积温和极端最低气温作为区划的主导指标，取4～11月日照时数和4月份平均气温作为2级指标，按表1的标准采用GIS等手段对赣南脐橙种植最优区、适宜区、一般区和不宜区4个区进行区划。
4各气候区气候条件简述
4．1最优区
本区主要包括信丰、南康、章贡区、于都、赣县的大部以及大余、兴国、会昌、宁都、上犹、瑞金等的部分地区。此区海拔在200m以下，面积约7000km2(包括水域和道路面积)，约占赣南总面积的18％。区内≥10℃的年积温在6140℃以上，极端最低气温为－4．2～－7．2℃；4～11月日照≥1339h，4月平均气温≥19．5℃，极端最低气温为－4．2～－7．2℃，无霜期达281～298d。本区低温冻害危害较轻，虽有个别台站极端最低气温在－7℃以下，但出现的机率很低，约60a一遇；区内积温高、无霜期长，为我市生产色质兼优的脐橙奠定了基础，是赣南种植脐橙气候条件最优越的区域。但由于此区海拔较低，大部分属水稻及其它经济作物用地，因此该区发展脐橙种植时要综合考虑农业结构的整体布局，合理利用土地资源，做到优质高效。同时还应注意防止4月份脐橙开花座果期间，因高温高湿产生的严重落花落果。
4．2适宜区
此区遍布赣南各县(市)，主要包括安远、龙南、寻乌、全南、会昌、兴国、定南、瑞金、石城、大余、宁都的大部以及崇义、上犹、于都、赣县、信丰和章贡区的部分地区。此区海拔在200～300m，面积约为2万km2(包括水域和道路面积)，占总面积的53％左右。本区≥10℃的积温为5800～6050℃，极端最低气温为－5．3～－7．5℃，极端最低气温平均值为－2．9～－3．6℃，无霜期达280～296d，4～11月日照为1200～1430h，4月份平均气温为18．5～19．6℃，区内年降水量为1500～1700mm。本区气候条件仅次于最优区，是脐橙发展的主要区域。但该区极端最低气温比最优区偏低，因此在发展脐橙种植时应考虑低温冻害给脐橙带来的影响，同时还要综合考虑作物的总体布局，尽量做到不与稻田、良田争地，鼓励在高排田、缺水田发展脐橙种植，这样既可趋利避害，又能提高农业的总体效益。
4．3一般区
主要包括崇义、全南、定南、石城、会昌等的部分地区以及其它县市的小部分地区。该区海拔多在300～400m，面积约为8000km2(包括水域和道路面积)，占总面积的21％左右。本区≥10℃的积温为5600～5800℃，极端最低气温为－6．0～－8．0℃，无霜期达270～285d，4～11月日照为1100～1250h，4月平均气温为18．6～19．5℃，年降水量在1550～1700mm。由于此区极端最低气温较低，脐橙容易遭受低温冻害，因此建园时应充分利用小地形优势，并综合考虑交通运输等因素，要避免在低洼的冷空气下沉地带和迎风口处种植，尽量做到因地制宜，切忌盲目发展。
4．4不宜区
此区主要分布在赣州市海拔400m以上的丘陵山区，面积约为2800km2(包括水域和道路面积)，占总面积的8％左右。该区≥10℃的积温不足5500℃，极端最低气温低于－7℃，无霜期在270d以下。由于该区多属丘陵山地，极端最低气温较低，且出现频率较高，因此不宜种植脐橙。
5几点建议
(1)因地制宜选择脐橙品种。“最优区”因其冻害机率低，积温高，应选择晚、中熟品种，以种植鲜食果为宜；“适宜区”是我市发展脐橙的主要区域，气候条件仅次于最优区，应选择中熟品种，其中小气候条件好的可考虑种植晚熟品种，以种植脐汁加工果为主，鲜食为辅；“一般区”因其冻害机率较高，应选择小气候条件较好的地带适当发展，并以早熟品种为宜。
(2)充分利用地形小气候发展赣南脐橙生产。脐橙冻害多发生在强寒潮侵入后天气晴朗的夜晚，由于辐射降温，冷空气沿山坡下沉，在地势低洼封闭的地方堆积而成“冷湖”，而山坡上则出现明显的逆温(暖区)。因此，山区橙园要避免建在低洼和风口地带，且坡度以＜30°为宜。
(3)赣南年降水量虽然比其它脐橙产地偏多，但降水时空分布极不均，汛期降水集中，伏秋易旱。因此，各地在建园时还应慎重考虑水源和排水防渍问题。
说起橙子，赣州脐橙相信大家都听说过，赣南脐橙是江西省赣州市特产，中国国家地理标志农产品
赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一，年产
量世界第三、全国最大的脐橙主产区。
赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食
率达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含
果汁55%以上，口感极佳，想吃橙子的话赣州脐橙肯定是选择之一。
而说起正宗的赣州脐橙，无疑是赣州市信丰县安西镇，安西镇是“中国脐橙之乡”的发源地，被国家技术监督局指定为全国唯一脐橙标准示范区。
1979年信丰脐橙母本园的4个单株作为初选优良单株采穗，支援大余、宁都的脐橙场建设，开始履行第一代脐橙母亲树繁衍使命。1981年，华中农学院章文才教授选送纽贺尔、朋娜等8个脐橙品2300株到信丰安西种植，并以此建起首个赣南脐橙品种园，第二代母亲树从此在信丰生根繁衍。由此，信丰县可以说是赣州正宗的脐橙种植基地了。
在网上买过正宗的赣州脐橙，确实是和其他品种有着口感差别，汁多切果肉细嫩，自己在家做橙汁是最好的选择品种之一了，大家想吃的话可以点下方的看一看自己选购奥。
当然是赣州信丰脐橙啦！ 信丰是赣南脐橙发祥地，多次评为“赣南脐橙王”
信丰脐橙的发展
信丰脐橙是最早代表中国脐橙出口香港，声名鹤起，先后荣获“国优”“部优”称号，连续三届被评为“赣南脐橙王”，被誉为“华夏第一橙”“中国脐橙之王”。信丰县被国家权威部门联合命名为“中国脐橙之乡”。有“中国脐橙数赣南，赣南脐橙数信丰”“脐橙不到信丰不香”之说，吸引了全国十几亿人想一亲芳泽。
信丰独特地理条件优势，种出高品质赣南脐橙
信丰独特的小盆地气候，使得春早、夏长、秋短、冬暖，造就了年平均气温、有效积温、极端低温三个决定脐橙品质的最优指标。信丰山地以红黄壤、紫色土为主，土层深厚，土质容易熟化肥沃，土壤富含多种微量元素，有利改善脐橙品质。果农坚持多施有机肥，推广无公害绿色生产，保护和改善生态环境，实行产品追溯，确保脐橙果品从“田头到餐桌”全程质量安全。
信丰脐橙独占鳌头，品质好，糖酸比高达17.5
信丰脐橙品质好，糖酸比高达17.5；果大色艳，以纽贺尔脐橙占比最多。其色橙红，果形美观，脐眼较小；肉质脆嫩，无核化渣，口感清爽；采收后在室内贮存3-5天，表现香气浓郁，有脐橙进房香满堂之韵；固形物含量较高，含糖13%-16%，含酸0.6%-0.8%，固酸比15.5-20.3:1，甜酸可口。
你好!赣南哪里脐橙才算正宗，当然是信丰县的。
第一信丰县的环境，土壤，，温和适合的气候条件
第二优良纯正的橙种苗，积淀40多年的技术实力
正宗的脐橙色泽鲜艳，果长无核，味美甜脆，汁浓没渣，可惜现在没有多少了，只有千余颗母亲树
那还用说，赣州信丰县的。不过赣州地区也有部分县镇的也相当不错，纯甜来的，不带酸的，让你吃了还想吃！[灵光一闪]
赣州的脐橙产区主要集中赣南十八县，只是各县和种植规模有大有小，种植时间有早有晚，因此，只有部分县纳入了主产区，以种植面积达10万亩为标准，赣南脐橙的主产区主要有以下7个：信丰县、寻乌县、安远县、会昌县、宁都县、于都县、瑞金市
赣南脐橙特点：
1，赣南脐橙果大形正，一般每个250克，橙红鲜艳，光洁美观，颜色偏红，比其他产地的橙子颜色略深；果皮光滑、细腻；果形以椭圆形多见。
2，赣南脐橙肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，有较浓郁的橙香味；口感甜酸适度。
赣南脐橙鉴别方法：
1，外形：脐橙果实椭圆形至长椭圆形，较大，单果重200-250克，多为闭脐。
2，色泽：优质脐橙的果色橙黄、橙红，果面光滑，颜色新、清新。
3，弹性：优质脐橙用手指轻压果皮，有弹性的感觉，果肉饱满。
4，窝底：优质脐橙底部内凹，成熟好，水分多。
脐橙选江西赣南脐橙，赣南脐橙选赣州信丰县脐橙
章贡区老城区，全体绿色带点黑色花纹。个头嘛一般篮球那么大
赣南脐橙是江西省赣州市特产，赣南脐橙因底部内陷而得名，櫈红鲜艳，脆嫩爽口，甜香味浓。赣南脐橙果大形正，中国国家地理标志产品。赣南脐橙是赣南特产，赣南脐橙年产量达到几百万屯，原产地江西省赣州市已成为脐橙种植面积世界第一，年产量世界第二，全国最大的脐橙主产区。
由于赣南脐橙橙红鲜艳，光洁美观，可食率达74%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上。赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一，荣获“中华名果”等称号。赣南脐橙作为江西省唯一产品，入围商务部、质检总局中欧地理标志协定谈判的地理标志产品清单。
赣南脐橙特点：
1，赣南脐橙果大形正，一般每个250克，橙红鲜艳，光洁美观，颜色偏红，比其他产地的橙子颜色略深；果皮光滑、细腻；果形以椭圆形多见。
2，赣南脐橙肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，有较浓郁的橙香味；口感甜酸适度。
赣南脐橙鉴别方法：
1，外形：脐橙果实椭圆形至长椭圆形，较大，单果重200-250克，多为闭脐。
2，色泽：优质脐橙的果色橙黄、橙红，果面光滑，颜色新、清新。
3，弹性：优质脐橙用手指轻压果皮，有弹性的感觉，果肉饱满。
4，窝底：优质脐橙底部内凹，成熟好，水分多。
信丰县
赣南信封这一块儿都是比较正宗的。
